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用料
木瓜麵包布丁的做法
選擇8、9成熟木瓜小半塊(太熟的木瓜過於軟爛,布丁會缺乏口感)3個原味小麵包(或2片原味吐司)
麵包、削皮去瓤的木瓜均切成小方丁,底層放麵包丁,然後一層面包一層木瓜的均勻置於烤盤中
150克淡奶油、150克原味牛奶、一小勺白砂糖混合拌勻調成布丁液
把布丁液均勻倒入烤盤,幾乎和原料持平
預熱200度、上下火的烤盤,中層25分鐘
開吃吧,口感爽滑、奶香四溢、後味無窮啊
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