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用料
零廚藝零失敗電飯煲煲仔飯的做法
用量杯量2杯香米
清洗後,放水。差一點到原來兩杯米應該到的刻度線。煲仔飯的水量就是要把平常做飯水量還要少一點。然後浸泡15分鐘。
十五分鐘後,把食用油,生抽,蒸魚豉油,老抽,耗油全部倒進去
攪拌均勻
然後電飯煲選擇煲仔飯的選項
這個空擋切香腸
然後米飯七分熟的時候,把香腸平鋪上去
我一般習慣鋪半邊,然後蓋上蓋子,繼續煲仔飯的做飯程式,我今天老抽不小心倒多了
電飯煲做飯程式結束後,撒上小蔥花就可以啦
米飯粒粒分明,而且底部也有恰到好處的鍋巴。超好吃
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