高顏值的蔓越莓銀耳桃膠羹，美味美顏又滋潤

美國蔓越莓口感濃郁，酸味獨特，富含多種礦物質、營養成分和高纖維，被譽為“北美紅寶石”，顏值特別高～把美國蔓越莓、銀耳、桃膠和雪燕搭配在一起，補充滿滿的植物膠原蛋白，常食用能使面板變得有彈性，氣色紅潤有光澤，是摸得到吃得著的健康。 這綿綢細滑的湯羹既有蔓越莓的酸，銀耳的糯，冰糖的甘，又有雪燕的軟滑和桃膠的Q彈，熱食溫飲均可，入口即化，回味悠長，你的味蕾在嚥下的那一刻能感受到深深的滿足和幸福！色味俱佳能讓人垂涎欲滴，回味無窮才能讓人口齒留香。

用料  

高顏值的蔓越莓銀耳桃膠羹，美味美顏又滋潤的做法  

1. 桃膠和銀耳提前用清水泡發10個小時左右，我用的是新鮮銀耳，如果用銀耳幹，也泡發好。

2. 將銀耳剪成小塊放入電飯煲，或者電燉鍋、砂鍋都可以。

3. 放入泡發好的桃膠；

4. 加入適量清水沒過食材；

5. 然後啟動電飯煲，選擇“煲湯”功能，燉50分鐘。

6. 50分鐘後，銀耳和桃膠燉出膠質，加入雪燕，繼續燉15分鐘。

7. 然後加入冰糖和美國蔓越莓，再燉5分鐘，冰糖融化即可。

8. 最後倒入蔓越莓汁，顏色會更漂亮，更加酸甜可口。

9. 滿滿的膠質，酸甜適口，不甜不膩。

10. 拉絲的雪燕，軟糯酸甜的口感，美美的喝起來吧！

小貼士

雪燕不要燉太久，否則就沒有拉絲了哦。