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鮮嫩美味卡通包子🐻饞哭隔壁小孩㊙️巨簡單

早餐食譜 閱讀(1.32W)
鮮嫩美味卡通包子🐻饞哭隔壁小孩㊙️巨簡單的做法圖解 做法步驟

很多小夥伴都希望能出一點超級簡單的教程,哄家裡小神獸乖乖吃,這次就分享一款完全沒有任何難度的卡通鮮肉包子,萌萌噠白胖胖小熊惹人愛,大人小孩都喜歡~
這款小熊造型卡通包無需調色,裝飾部件用的也是家裡常見的食物,操作起來非常簡單快捷。我用的是鮮肉餡,也可以換成別的自己喜歡的各類餡料。自己在家做更加安全健康,吃了放心哦~

用料  

包子皮
新疆麵粉(西域日記) 200克
酵母 2克
3克
溫水 100克
包子餡
鮮肉餡 160克
裝飾
芝士片
海苔
火腿片
番茄醬

鮮嫩美味卡通包子🐻饞哭隔壁小孩㊙️巨簡單的做法  

  1. ✅【包子皮】所有食材混合,和麵成白胖胖光滑麵糰,蓋保鮮膜35°C發酵40分鐘,發至1.5~2倍大。

    ✅排氣後,分割揉圓,分出8個35克大圓球。

    鮮嫩美味卡通包子🐻饞哭隔壁小孩㊙️巨簡單的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. ✅擀皮,包入20克餡,捏出包子褶。

    ✅包子頂部刷水,搓2個1克的小圓球粘上做熊耳朵。

    ✅35°C發酵10分鐘,大火20分鐘。

    鮮嫩美味卡通包子🐻饞哭隔壁小孩㊙️巨簡單的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. ✅分別用芝士片、海苔、火腿腸、番茄醬裝飾小熊五官。

    鮮嫩美味卡通包子🐻饞哭隔壁小孩㊙️巨簡單的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. ✨BlingBling~

    鮮嫩美味卡通包子🐻饞哭隔壁小孩㊙️巨簡單的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. ✨BlingBling~

    鮮嫩美味卡通包子🐻饞哭隔壁小孩㊙️巨簡單的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. ✨BlingBling~

    鮮嫩美味卡通包子🐻饞哭隔壁小孩㊙️巨簡單的做法圖解 做法步驟 第7張