迷你係列——萌萌噠迷你兔奶香饅頭

一窩小兔蹦蹦跳~~~

用料  

迷你係列——萌萌噠迷你兔奶香饅頭的做法  

1. 用料1所有材料揉成團揉光滑。一點白色麵糰加紅曲粉做粉色麵糰，留點白色等下做兔子耳朵。

2. 大面團滾圓揉光滑，然後滾成條。隨意分割成很多塊。

3. 拿起一塊，滾圓，然後前頭搓尖一些。就是上小下大的圓錐形狀。

4. 做兔子的耳朵，一點白色麵糰，搓條。

5. 再弄點粉色麵糰搓條，貼在白色上面。

6. 平分切兩段

7. 我用的棒棒糖棍來壓。你們可以使用其他的差不多的東西壓一下它。

8. 然後貼在兔兔頭下。

9. 做好了，用毛筆沾一點紅曲粉，輕刷兔兔的腮紅。

10. 做好所有的兔子，發酵到1.5倍大，冷水上鍋，大火，水開了計時十分鐘鍾。蒸好了關火再燜5分鐘。兔子就做好了，拿出來晾涼。

11. 晾涼後，用竹炭粉加水。牙籤沾著給每個兔子畫上鼻子嘴巴和眼睛。可愛的兔子就搞定了哈。

小貼士

成品後再畫的五官，大家記得要等幹了才能取碰，不然容易花臉~~