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第四話:土豆沙拉圖片來自深夜食堂官網 エレクト大木ご註文「ポテトサラダ」。
用料
深夜食堂第四話の 土豆沙拉的做法
胡蘿蔔切片焯水,黃瓜切片,洋蔥切碎。
土豆用沸水煮過,去皮碾碎。趁熱加入洋蔥碎,放涼。
放涼的土豆泥加入胡蘿蔔和黃瓜片,適量蛋黃醬,少許的鹽、胡椒和檸檬汁,拌勻開吃。
小貼士
洋蔥要趁熱加。蛋黃醬一定要涼了以後再加。
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