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日式炒麵炒烏冬『深夜食堂』快手美味
03-13
簡單快手炒雞美味的日式炒烏冬日式炒麵的標配通常就是麵條、肉肉(五花肉、培根、牛肉)捲心菜、胡蘿蔔、日式炒麵醬汁、還有糖心煎蛋,我用的是大多福日式炒麵醬汁,一汁成菜,無需新增任何調味料,用起來很方便。大多福始創19...
深夜食堂·白菜漬 by秋生飯堂
11-17
若接受,可加入紅辣椒和白柚,紅辣椒有防腐效果,而白柚增加香氣。咬下一口,就清爽脆嫩了一整個夏天用料昆布白菜鹽酒母辣椒醬油、糖等深夜食堂·白菜漬by秋生飯堂的做法白菜洗淨,浸入鹽水,以重物置於泡壇上15小時左右取出清洗...
深夜食堂「綠蘆筍」
11-21
漫畫第七卷第91夜,“燙綠蘆筍,現在正當令,很好吃的。”用料蘆筍鹽蛋黃醬深夜食堂「綠蘆筍」的做法蘆筍洗乾淨,切去根部。如果比較老,則需要削去外皮。水燒開,加少許鹽。蘆筍入鍋燙1-2分鐘。撈出過冷水。擺盤,蘸蛋黃醬吃。...
深夜食堂版芋頭煮魷魚(含日式高湯做法)
10-30
看《深夜食堂》第三季第三集,我就好奇這兩樣東西如何投緣法?好奇它倆搭配出來的味道。一不做二不休,趕緊買齊材料做起來。電視劇裡沒有很詳細的做法,我反覆看了兩遍,從斷斷續續的畫面中想象它的做法,不知道正不正宗,好吃才是...
深夜食堂:雞蛋三明治(美味早食)
03-21
正在瘦身期的我看深夜食堂果斷是在找虐,不過作為早餐的三明治倒是可以做來解解饞(☆_☆)以前朋友做的三明治裡夾的煎蛋,感覺有些油,不如煮雞蛋拌上沙拉醬好吃。這款三明治非常簡單,基本上十分鐘就能吃上啦!配上一杯牛奶,營...
深夜食堂義大利麵
11-15
晚上材料不足,瞎胡鬧版用料牛油果半隻牛油果油1瓶洋蔥1只豬肉若干其他佐料深夜食堂義大利麵的做法在鍋中放入足量清水,然後放入鹽少許我的是扁面待水沸騰,放入義大利麵洋蔥切洗準備實在是被辣的眼淚直流,大晚上的懶得切…...
『深夜食堂3-番茄卷』燒烤也能小清新
11-07
深夜食堂第三季第二集講述了一個關於番茄卷的故事,吃番茄卷容易,以夢想生活不易,且做且珍惜。用料培根肉500g聖女果(小柿子)若干電餅鐺一個橄欖油一瓶『深夜食堂3-番茄卷』燒烤也能小清新的做法用培根肉將小番茄包起,然後用...
深夜食堂第三話の 梅子茶漬飯
12-24
第三話:梅子茶漬飯圖片來自深夜食堂官網ミキ註文の「うめお茶漬け」。用料梅子1個米飯1碗醬油2大匙味淋1/2大匙酒1/4大匙烤海苔絲適量煎茶一小撮深夜食堂第三話の梅子茶漬飯的做法米飯上撒海苔絲,對半切開的梅子。將茶...
《深夜食堂》炸豆腐
12-24
《深夜食堂》裡小道點的炸豆腐,在很多日料店也都有做這個,做法非常簡單。用料北豆腐1塊日本醬油適量芥末適量京蔥絲木魚花《深夜食堂》炸豆腐的做法豆腐改刀切成長條狀,放在淡鹽水中泡半小時,撈出,用廚房用紙擦乾熱油炸豆...
「深夜食堂」の玉子燒(厚蛋燒)
12-19
因為喜歡深夜食堂,才執著於挖菜譜。這個方子來自飯島奈美,甜味是我做到現在覺得味道最好的一款。用料雞蛋3枚三溫糖(黃砂糖的一種,也可以用白糖代替)1大勺(15ml)鹽1/3小勺(5mlx1/3)牛奶1~1.5大勺橄欖油適量「深夜食堂」の玉子...
深夜食堂(日版)第三十九話 韭菜豆芽炒豬肝ニラレバー炒め
07-06
用料豬肝豆芽韭菜蒜太白粉橄欖油料酒醬油深夜食堂(日版)第三十九話韭菜豆芽炒豬肝ニラレバー炒め的做法豬肝改刀切片用料酒太白粉橄欖油抓一下去腥味防黏鍋鍋中少許橄欖油放入豬肝煎制兩面微焦蒜切片鍋中煸出香味放入豆...
詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊
05-21
用料蛤蜊500克小蔥3根米燒一小碗姜蒜適量生抽適量詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊的做法洗淨蛤蜊,姜切絲,蒜切片,蔥頭切丁,蔥葉切碎熱鍋,加少許油,下姜蔥蒜炒香下蛤蜊,炒幾下,倒入米燒,加點生抽,蓋住煮三分鐘煮到蛤蜊開殼裝盤,灑蔥花,把...
剁椒沙丁魚/剁椒鯖魚—超簡便快手菜,解決魚腥味兒的好方法
02-09
鯖魚的魚油含量豐富,但魚腥味比較濃重,簡單的煎和烤後擠上檸檬汁,再磨一點黑胡椒鹽是最簡便的吃法,但是魚腥味會一直飄散在空中....而且考慮到煎和烤都是高溫烹飪,還是蒸比較容易保留嬌氣的Ω-3,於是剁椒鯖魚出場~這個做法...
深夜食堂22——五花肉番茄卷
10-24
據說被責編請去吃番茄卷的人都沒能堅持下去畫漫畫。老闆:喂喂,不要怪到我的料理頭上來呀!簡單快手的菜式,值得一試。步驟圖來自視訊截圖用料小番茄培根長竹籤深夜食堂22——五花肉番茄卷的做法烤過之後的小番茄更加鮮甜了...
深夜食堂之炸雞塊
12-26
用料雞腿肉一條腿鹽適量黑胡椒少量薑末少量蒜末少量料酒適量澱粉20克油很多深夜食堂之炸雞塊的做法雞腿用刀或者剪刀剔骨,切塊姜蒜都切成末,越細越好雞塊用料酒,薑末,蒜末,胡椒粉,鹽,澱粉攪拌均勻醃製20分鐘鍋裡倒油,油量要淹...
深夜食堂1—韓式炸雞雙拼
11-01
冬天了,請吃炸雞。用料原味炸雞半份糖醋炸雞半份蔬菜深夜食堂1—韓式炸雞雙拼的做法蔬菜解膩,雞肉多汁,你是忠於原味,還是偏愛糖醋?...
味噌鯖魚(青花魚)
12-24
我從來沒把青花魚做得這麼好吃過。。還是來自飯島奈美的方子。用料青花魚1條(500克)切成4片日式高湯(昆布柴魚高湯)320毫升酒80毫升味噌(個人喜好的味噌)3大勺糖2+1/2大勺味啉1大勺醬油1小勺醋1小勺薑片4片蒜頭1瓣薑絲適量(...
深夜食堂第三季--烤番茄
03-23
用料圓形小紅番茄大約十五個義大利火腿(略肥)十五薄片深夜食堂第三季--烤番茄的做法準備好番茄洗淨準備好火腿用火腿把每個番茄包起來沒有電視裡的烤架。所以用烤箱。將包好的小番茄放入烤箱,大火220度烤五到六分鐘。轉...
日式芝麻碎拌菠菜
12-24
日式芝麻碎拌菠菜是一道日本風味的小菜,清淡爽口。#強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師等網站擅自轉載本人在下廚房獨家發表的菜譜!!!用料菠菜1束熟白芝麻1.5大匙砂糖1/2小匙薄口醤油1小...
紅色香腸再登場
01-04
在寂靜的深夜時分,再度走進充滿了回憶味道的食堂,看小林薰所飾的店主大叔用誠意奉上的一道道美味佳餚,這冷峭透寒的春夜同樣會變得溫暖舒服……用料紅色香腸150克捲心菜20克芹葉適量橄欖油2小勺紅色香腸再登場的做法捲心...
深夜食堂——春甘藍
10-06
用料甘藍鹽昆布麻油深夜食堂——春甘藍的做法甘藍切絲撒上鹽昆布淋上麻油小貼士紫甘藍應該也會好吃喲~...
深夜食堂之豚汁定番
05-20
沒買到牛蒡和魔芋,也沒有魚汁,後來自己做了個魚汁用料味增大勺1香菇3朵蘿蔔半根胡蘿蔔半根大蔥少量薑絲少量魚乾,櫻花蝦,慳魚花切片五花肉深夜食堂之豚汁定番的做法食材調味料切配自制魚汁,火開煮五分鐘後將魚汁濾出一節蔥...
麻辣青甘藍
01-30
甘藍的主要作用有美容養顏以及排毒等。甘藍當中含有豐富的維生素、花青素等,所以對於女性面板健康有很好的促進作用,也可以在一定程度上防治面板科的疾病。而且甘藍當中有非常多的纖維素,可以幫助胃腸道的蠕動,加快體內毒...
培根蘋果卷
05-06
請關注我的微信公眾號“一寸食光”,今天有抽獎哦,趕緊參與吧刷上蜂蜜之後,培根外層被烤的焦脆,加上被烤的軟綿的蘋果,一口一口吃的簡直停不下來。鹹香的培根卷著酸甜爽脆的蘋果,培根吸附了蘋果濃郁的芳香、蘋果又吸附了培根...
【深夜食堂】清爽沙拉
10-30
晚上趕工需要一個沙拉用料黃瓜1條香蕉2根紅棗若干堅果若干檸檬半顆橄欖油少量蜂蜜少量【深夜食堂】清爽沙拉的做法堅果去殼黃瓜削皮,滾刀切()左手拿黃瓜,右手直接滾刀削,可不用砧板(因為懶)香蕉剝皮後,留一邊不剝,在該面上切塊...
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