用料
| 料酒 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 肉 | 500克 |
| 豆製品或蔬菜 | 適量 |
| 火鍋底料 | 1小塊 |
| 生粉 | 2勺 |
下飯神菜水煮肉片的做法
肉切肉一點的薄片，鹽、料酒、胡椒粉、生粉醃製10分鐘
![下飯神菜水煮肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "下飯神菜水煮肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
愛吃的蔬菜、豆製品、菌菇洗乾淨備用
![下飯神菜水煮肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "下飯神菜水煮肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
水開放入火鍋底料和蔬菜、豆製品或菌菇煮熟肉加入醃製好的肉煮個三四分鐘，可以適當放點雞精提鮮
![下飯神菜水煮肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "下飯神菜水煮肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
愛吃辣的可以加點幹辣椒，愛吃麻的可以放點花椒，淋上熱油就可以開吃了
![下飯神菜水煮肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "下飯神菜水煮肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
下飯神菜水煮肉片
下飯菜
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