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蔥蒜切碎
把蒜留出來一部分
包菜切絲
胡蘿蔔切絲
油熱後加入蒜蔥爆香。加入胡蘿蔔炒半分鐘
加入包菜炒半分鐘
加生抽 醬油繼續翻炒
加雞精繼續翻炒
加白糖繼續翻炒
加點蠔油繼續翻炒
快熟的時候 加入蒜末。繼續翻炒 大概炒4 、5分鐘就熟了。
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