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香菇炒臘肉,看著就好吃,做著不麻煩,鮮香濃郁又美味。
用料
香菇炒臘肉的做法
幹香菇泡發好備用
泡好後切塊
臘肉切片備用
蔥薑蒜,小米辣切好
醬油一勺
鍋中放入花生油燒熱後放入臘肉炒至變色
放入蔥薑蒜,小米辣炒出香味
放入醬油調味繼續翻炒
加入適量的開水
蓋好鍋蓋燜10分鐘左右收汁即可食用
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