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第一遍煮出來的清湯據說最清熱解毒
用料
綠豆湯or綠豆沙冰棍的做法
綠豆加水煮成清湯,不要出豆沙就關火把清湯盛出
再次放水入鍋大火煮開轉小火煮至基本沒水,就剩豆沙了,期間把豆皮撈出,剩一小點豆皮也不影響口感
加入果汁粉和酸奶拌勻,量依據各人口味新增
放入模具進冰箱冷凍,成型後就可以隨時吃啦
小貼士
熬豆沙到最後時一點不要離開,我就因為玩兒手機,差點糊鍋
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