香乾燒肉.

用料  

香乾燒肉.的做法  

1. 五花肉洗淨切厚片。

2. 番乾洗淨切厚片。

3. 姜蒜洗淨切粒片。

4. 鍋燒熱下底油放五花肉炒香。

5. 放姜蒜炒香，放料酒，生抽，老抽，糖止色。

6. 放香乾，鹽，五香粉。

7. 放水漫過食材，燒自收汁放雞精少許，胡椒粉少許即成。