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關於豆乾做法步驟圖解
關於豆乾做法步驟圖解
白菜 粉絲香菇豆乾 肉包
10-29
用料肉一斤白菜一顆香菇六棵豆乾四塊香蔥三棵生薑適量鹽適量醬油適量胡椒粉少量雞精少量麵粉四碗粉絲一把白菜粉絲香菇豆乾肉包的做法包好進過蒸好嘍...
油煎豆乾
12-08
每日豆製品的攝入除了豆漿也可試試這道簡易快手的油煎豆乾!用料豆乾油鹽孜然粉/胡椒粉隨意新增油煎豆乾的做法豆乾切方正小塊/滾刀塊隨意廚房紙吸乾表面水分;熱油鍋豆乾平鋪開來煎一面上色後換另外一面;表面均勻撒上適量...
雙椒爆雞丁豆乾
07-11
用料雙青豆豆乾80克凍雞腿1個青紅尖椒100克生薑20克花椒25克獨蒜1頭生抽5ml豆瓣醬10克冰糖10克水澱粉10ml料酒3ml油20ml雙椒爆雞丁豆乾的做法準備好圖中食材雞腿肉切丁用生抽料酒水澱粉抓勻辣椒切小節姜蒜改刀切小豆...
麻辣孜然豆乾
01-15
用料五香乾豆腐白糖1大勺鹽適量生抽2大勺孜然粉3大勺辣椒粉3大勺花椒1小把胡椒粉1小勺芝麻適量麻辣孜然豆乾的做法幹豆腐改刀切小塊,鍋裡燒少許熱油下花椒,炸至焦香,撈出放入豆腐乾和芝麻一起炒,炒至豆乾變薄,邊緣起...
芹菜胡蘿蔔豆乾
09-05
夏季爽口冷盤最佳!我還心機的加上了萵筍丁,顏色美味道也美用料芹菜胡蘿蔔萵筍豆腐乾芹菜胡蘿蔔豆乾的做法把食材全部切丁,小丁哦。不用下水焯熟,生的就行!用生抽,鹽,糖,耗油,香油攪拌均勻即可,超級簡單又好吃的!...
下飯菜---豆乾炒肉絲
02-24
能吃辣椒的人可以換成杭椒,再加一點朝天椒,味道會更上頭,這個菜太下飯了,娃娃每次吃饅頭最愛的菜。用料前夾肉100克老抽1勺澱粉1/2勺豆乾4塊鹽2克蒜3瓣青椒1個胡蘿蔔1/4根生抽1勺雞精1勺下飯菜---豆乾炒肉絲的做法準備食...
湖南版麻辣豆乾
02-15
本人不是湖南人,但很喜歡湖南朋友的這個口味,感謝朋友分享做法,特此記錄。用料湖南幹豆乾250g鹽1勺*2老抽1勺*2八角3個*2桂皮1塊*2花椒30粒*2香葉3片*2小茴香半勺*2草果1個大蒜半頭姜4片生抽1勺孜然2勺十三香1勺辣椒麵2...
彩椒溜雙青豆豆乾
07-12
用料紅色甜椒1個綠色甜椒1個黃色甜椒1個雙青豆豆乾100克乳青瓜1個油15ml鹽2克油酥白芝麻適量生薑2克彩椒溜雙青豆豆乾的做法準備好所需食材清洗乾淨備用豆腐乾切小粒彩椒分別對半切開底部掏空辣椒籽和莖備用另外再分...
豆乾青椒炒雞蛋
12-29
豆乾主要是用大豆為原材料製作而成的一種食品,其中含有非常豐富的植物蛋白和卵磷脂。攝入體內之後可以提神醒腦、增加腦部發育、增加記憶力。除此之外,豆乾之中的大豆異黃酮含量比較豐富,能夠調節體內的雌性激素分泌,對於...
杏鮑菇豆乾醬香拌麵
09-20
煸出水分的杏鮑菇口感好到爆!拌麵拌米飯都超級好吃!用料豬肉300g豆乾兩片杏鮑菇一個豆瓣醬200g麵條300g杏鮑菇豆乾醬香拌麵的做法杏鮑菇、豆乾、豬肉均切成小丁。鍋裡倒油,下杏鮑菇,把水分都煸炒出去,這樣杏鮑菇的鮮味更加...
紅燒茄子、豆乾和蘑菇拌雞蛋麵
08-05
給全家人吃這種有益於健康的美食,估計沒有人不喜愛,這是澳洲人眼中的中國風味。任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視訊節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜,更多的精彩內容,請關注任性廚房微信訂閱號:renxingch...
豆乾花菜
01-13
用料五香豆乾200g花菜1/2棵鹽1/2茶匙豆乾花菜的做法豆乾切丁,花菜洗淨擇小朵鍋內倒少許油,煸豆乾到表面變硬,顏色略黃倒入花菜,翻炒,撒入鹽調味...
香菇豆乾青菜包
03-01
用料青菜3顆香菇10朵以上水180克酵母4克雞精半勺芝麻油3克鹽4克蠔油2勺胡蘿蔔半個根麵粉300克糖適量黃油10克香菇豆乾青菜包的做法用麵包機和麵,40℃溫水把適量糖溶解,再放入4克左右酵母放置5-10分鐘。倒入麵粉加黃油,和...
豆芽韭菜豆乾
12-31
用料豆芽300克豆乾3塊韭菜50克蒜1個油20克鹽2克生抽10克老抽3克冰糖5克豆芽韭菜豆乾的做法全部入主鍋。標準食譜→高溫食諦→橄欖四季豆把時間調整為5分鐘,盛出...
鄉味豆乾
10-28
這個超級簡單超級香的下飯菜是小時候奶奶總給我做的.用料豆腐500克鹽適量白芝麻按個人喜好食用油適量鄉味豆乾的做法豆腐切成長方形3毫米到4毫米厚片在豆腐的正反面全部抹上鹽放在一個竹簾或板子上在外通風2天左右記...
蘿蔔乾炒五花肉豆乾---飯遭殃
09-11
看家政女皇的重播時大廚夏天的一道菜,因巨下飯故稱作飯遭殃!我第一次聽說這種說法很感興趣,仔細看來,搭配還很合理,有肉有植物蛋白和蔬菜。公公看著說:看人家做著都流口水。立即買菜做起來用料五花肉1份豆乾1份蘿蔔乾1份郫...
紅燒肉燉豆角豆乾
12-29
濃油赤醬的下飯菜,豆角豆乾比紅燒肉更好吃!用料五花肉克豇豆克五香滷豆乾老抽勺生抽勺冰糖克月桂葉1片紅燒肉燉豆角豆乾的做法五花肉洗淨,冷水下鍋,加薑片和5-6粒花椒,綽水後,洗淨待用;豇豆洗淨,切段;熱鍋冷油,下蔥段、薑片和冰...
洋蔥豆乾炒肉
11-20
杭椒真是夠辣,炒菜味道也好,快在我的食譜裡面替代尖椒了!用料豆乾洋蔥豆乾炒肉的做法準備好材料...
豆乾香菇醬
01-05
這道醬是做了,用來給小溢佐粥用的。很好吃,用來配面,配飯,配饅頭都是很不錯的。用料豆乾香菇綠筍6月香豆瓣醬李錦記四川麻辣醬糖豆乾香菇醬的做法豆乾,香菇,綠筍都切丁鍋中放油燒熱後,加入豆乾,香菇,綠筍炒香加入6月香豆瓣醬,李...
豆乾蘑菇小燉肉
01-16
用料白豆乾150克五花肉300克滑子菇25克(或其他幹菇類,如榛蘑或茶樹菇等)鵪鶉蛋隨意冰糖15克料酒1大匙老抽1小匙生抽1大匙鹽約1小匙蔥姜少許大料1粒花椒適量香葉1片桂皮1小節豆乾蘑菇小燉肉的做法五花肉洗淨瀝乾,切成塊入...
豆乾蒜苗炒肉
07-13
用料五花肉100克雙青豆豆乾100克大蒜苗80克豆瓣醬15ml冰糖2粒乾花椒20粒油10ml豆乾蒜苗炒肉的做法準備好圖中主料豬肉中火煮25分鐘切片大蒜苗切段豆乾切斜刀熱鍋下油放豬肉煸炒至8成幹放冰糖豆瓣醬花椒炒出香味加蒜頭...
豆乾金針菇
12-03
減肥晚餐,不吃肉就是吃豆腐和菌菇吧,營養得當,還不易發胖。一舉兩得,何樂不為。用料金針菇豆乾蔥花鹽生抽豆乾金針菇的做法步驟1:準備材料-蔥花步驟2:準備材料-金針菇(切掉根部,洗乾淨,瀝乾!)步驟3:準備材料-豆乾(切成條狀,我的座標...
豆乾茶筍肉絲麵
01-05
用料茶筍一把豆腐乾四塊裡脊肉一條面辣椒兩個老抽鹽糖生粉生抽豆乾茶筍肉絲麵的做法茶筍泡軟後撕開(這樣做可以清洗充分,不會太鹹)全部材料切細絲後切成寸段肉絲用生粉,生抽,老抽,少許糖抓捏均勻冷油低溫滑炒至肉絲變色盛出...
蠔油炒三絲(豆乾,杏鮑菇,西葫蘆)
12-26
用料杏鮑菇1個豆乾4塊西葫蘆半個蠔油炒三絲(豆乾,杏鮑菇,西葫蘆)的做法豆乾切絲西葫蘆和杏鮑菇切絲熱鍋,放油。中火炒豆乾豆乾有香味了,轉為大火,放杏鮑菇杏鮑菇軟了後加入西葫蘆。因為鍋小,分開放容易熟。而且西葫蘆我切絲...
炸豆腐乾/普寧豆乾(潮汕菜)
02-03
用料豆腐20小塊薄荷30片油多鹽少許白醋少許炸豆腐乾/普寧豆乾(潮汕菜)的做法買來的豆腐切好切成小塊(不要買太軟的,不好炸)摘薄荷洗好備用(沒有的就買)油鍋熱後(油要很熱),把豆腐放下去(把水先控幹)炸至金黃色用個小碗,加入鹽、涼...
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