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西湖牛肉羹
菜譜
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用料
牛肉
100克
香菇
3朵
水澱粉
雞蛋
1個
姜
切沫
芹菜
1根
黑木耳
5朵
西湖
牛肉羹的做法
牛肉切沫,用生薑和料
酒
醃製,然後芹菜,香菇切沫,黑
木耳
切絲,雞蛋打勻
牛肉先焯水,撇去浮沫
放入黑木耳,香菇,芹菜,加水調味,滾了以後勾芡,復滾倒入雞蛋液
標籤:
好吃
牛肉
西湖
西湖牛肉羹
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