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用料
可以出攤的鍋巴土豆的做法
土豆煮熟,或者蒸熟,然後趁熱把皮扒掉,然後再切成小塊備用
起鍋燒油,油熱放切好的土豆塊炸制金黃撈出
然後放鹽,雞精,耗油,孜然,辣椒粉,十三香,香蔥,潑熱油拌勻就可以開吃了
小貼士
一定要炸的金黃金黃的喔,有的脆脆的才會香好吃呢
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