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蒜炒西蘭花

菜譜 閱讀(2.31W)
蒜炒西蘭花的做法步驟圖,蒜炒西蘭花怎麼做好吃

用料  

西蘭花 1朵
5-6瓣
鹽,雞精粉,高湯 少許

蒜炒西蘭花的做法  

  1. 西蘭花切小朵,用鹽水泡一下瀝乾水,蒜拍扁去皮備用。

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  2. 炒鍋放油加蒜爆香,加入西蘭花快速翻炒。

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  3. 加少許高湯蓋上鍋蓋一下。

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  4. 加少許鹽,雞精粉調味,趁熱上桌。

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小貼士

西蘭花不能炒太久
可以加蝦仁一起炒