芝士就是力量
用料
| 餅乾底：焦糖餅乾 | 120克 |
| 黃油 | 50克 |
| 芝士糊：雞蛋 | 3個 |
| 細砂糖 | 75克 |
| 原味酸奶（淡奶油） | 150克 |
| 玉米澱粉 | 15克 |
| 焦糖咖啡濃縮液 | 20克 |
| 焦糖餅乾 | 15塊 |
焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法
焦糖餅乾碾碎➕黃油攪拌均勻鋪壓實，放冰箱冷藏
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張")
1⃣️奶油奶酪室温融化➕糖攪打均勻。 2⃣️雞蛋打散加入奶酪中混合均勻。 3⃣️加入酸奶攪拌均勻。 4⃣️加入焦糖咖啡液。 5⃣️篩入15克玉米澱粉
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張")
過篩鋪在餅乾底上，抹平後表面放上焦糖餅乾
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張")
烤箱預熱，放烤箱中下層水浴烤150度烤45分鐘
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張")
放涼後放冰箱冷藏一夜
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張")
切塊
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張")
口感厚實
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第8張")
下午茶來一塊超滿足
![焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法步驟圖 第9張")
