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關於爆炒花蟹做法步驟圖解
關於爆炒花蟹做法步驟圖解
爆炒花蟹
01-13
...
爆炒花蟹
11-12
用料花蟹有多少錢買多少隻姜5-6片蒜5-6瓣葱2根小米辣2潮汕沙茶醬1勺生抽1勺鹽一點點爆炒花蟹的做法去市場看到最新鮮活蹦亂跳的花蟹,買它!選取囂張跋扈的花蟹,讓老闆幫忙處理好。這道菜完全取決於自己的經濟實力,有多少錢...
爆香小花蟹
12-01
小花蟹價格經濟又有膏很適合爆炒嘖嘖有味用料小花蟹一斤大概七八隻麻椒十幾顆姜蒜少許料酒少許雞蛋兩顆爆香小花蟹的做法1.花蟹掰開殼刷淨。用剪刀把蟹身體剪成兩塊2.油熱下薑片,隨後下處理好的蟹3.翻炒幾下,下料酒。然...
爆炒青蟹鉗
05-28
今天去菜場、偶然看到老闆在掰蟹鉗子、哈哈哈激動壞了、下酒菜、美味吶!趕緊買了些回來吃、配啤酒很nice😋用料青蟹鉗25-30只生薑4-5片小葱2-3根幹辣椒適量、根據自身情況酌情增減料酒大半勺(炒菜勺)生抽大半勺(炒菜勺)鹽1...
姜葱爆花蟹
10-21
創這個菜譜是因為那些圖不好看哈哈有次在外面吃飯我爸媽説好喜歡吃,後來回來就找了個菜譜做,做得不好吃這衣有個朋友來家吃飯,我做椒鹽蝦,炸過蝦的油,順便炸了下蟹,無意中發現太美味了,哈哈,做法了簡單用料姜、葱適量鹽、糖適...
葱爆花蟹
05-02
用料蟹6只葱5根姜7片醬油1勺料酒1勺鹽備用葱爆花蟹的做法先把配菜洗乾淨切段把螃蟹處理乾淨,切好備用把配菜放進鍋裏炒至兩分熟,把螃蟹放進去,放醬油,料酒,蠔油適量,加少許水,炒至螃蟹炒黃可出鍋,時間在5分鐘左右小貼士先把配...
爆炒花甲/炒蟹
02-12
用料花甲2斤紅辣椒2只香菜適量葱適量蒜頭4粒爆炒花甲/炒蟹的做法紅辣椒紅辣椒蒜頭1、紅辣椒切段、香菜、葱洗乾淨切段、蒜頭剁碎備用。花甲2、花甲洗乾淨,鍋里加水煮開,放入花甲…然後煮到所有花甲開口馬上撈起(這一步是...
爆炒螃蟹(蘭花蟹)
01-03
簡單便捷。很香很好吃,媽媽教我的。一個人單吃螃蟹,三隻足夠。如果吃其他的,三隻大螃蟹夠兩人。用料螃蟹三大隻只蒜頭4瓣醬油約一勺油一勺爆炒螃蟹(蘭花蟹)的做法三隻蘭花蟹,約一斤四兩。洗淨。碎蒜備好。鐵鍋什麼都不放,直...
爆炒蘭花蟹
03-04
最近愛上了吃蟹,上週買了三點蟹,這周又買了蘭花蟹用料蟹4只蒜2瓣蒜苗1根青椒適量小米椒適量生薑適量生抽3勺食用油適量爆炒蘭花蟹的做法將蟹洗乾淨,切碎裝碗裏姜蒜辣椒切好起鍋燒油,油要多放些,大概是其他菜的兩倍多,把油加...
爆炒毛蟹
10-23
用料毛蟹10只葱5根爆炒毛蟹的做法將十隻毛蟹洗淨對半分解,將鰓去除。起油鍋,油適量,油鍋燒熱,將薑絲和毛蟹放下油鍋,放適量的鹽和味精一起翻炒。將毛蟹炒至九成熟後放入料酒翻炒一下,接着放入醬油(適量)、蠔油(適量)、葱段一起...
花蟹爆炒西蘭花
09-28
用料小花蟹500g西蘭花500g葱30g蒜頭30g老薑30g料酒5g白糖5g醬油5g花蟹爆炒西蘭花的做法將蟹對半切開,蟹不用太大隻,這樣才夠入味。滿滿的蟹膏。西蘭花切好,洗淨,先用熱鍋水煮2分鐘,撈起來。熱油鍋,放入姜,蒜頭,爆炒蟹至五分熟...
醬爆花蟹
05-19
蟹的美味,渾然天成,不需要太多修飾,只要激發它的天然本質就好。用料花蟹2只生抽適量老抽適量葱姜適量料酒適量麪粉少量糖微量醬爆花蟹的做法花蟹2只洗淨。可以切成1/2一塊,也可以切成1/4一塊。切口處蘸少量麪粉,為的是不讓...
爆炒切蟹
01-09
週末閒着無聊,一無聊就會很想吃,哈哈哈我就是那個沒事就想吃的閒人所以利用週末時間買了點切蟹回家爆炒,簡簡單單快速出鍋配瓶小酒,對於冬天來説超幸福噠用料梭子蟹2只葱1根姜4片蒜5瓣鹽1.5克料酒2勺糖3克醬油2勺洋葱1個...
爆炒海蟹
01-26
歡樂家園家常菜餚,做而樂之......用料海蟹4只葱2根姜5片鹽3克蒜頭3瓣爆炒海蟹的做法1、首先將海蟹洗乾淨晾乾待用;2、蒜頭、姜切碎;3、炒鍋放10克食用油,待油温加熱到60度左右,把蒜頭、姜放入炒鍋爆炒至香味溢出,將海蟹放入...
爆炒青蟹
01-10
用料鹽克薑片蒜瓣小米辣生抽青蟹一隻一斤左右料酒葱胡椒粉麻油澱粉爆炒青蟹的做法青蟹處理乾淨後斬塊,大鉗子敲碎,肉塊的口上封一點澱粉。熱油鍋,蟹塊兩面煎一下,放入薑片,葱段,大蒜片和小米辣一隻,爆出香味後,放入料酒,煮下,放...
爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)
01-26
用料梭子蟹5只葱5根蒜4瓣鹽5克生抽2勺料酒2勺姜1片耗油5克爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法螃蟹洗好瓣開對半切開,葱切段,姜切絲,蒜剁碎,鍋開,到倒油,油開關小火,放入薑絲,葱白(葱段留着),蒜爆香,開大夥倒入螃蟹翻炒,翻炒至螃蟹金黃,關小...
爆炒蟹
10-21
爆炒的大閘蟹別有一番風味,加入一點軟糯的年糕真是一啃就停不下來的節奏了。用料大閘蟹2只年糕12小塊生抽4勺料酒小半碗(2份)砂糖3勺大蒜4瓣生薑3片小葱2根黃豆醬小半勺花椒少許香醋幾滴黑椒粒少許爆炒蟹的做法將大閘...
爆炒螃蟹
07-26
用料螃蟹只生抽老抽鹽白糖料酒勺大葱薑蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹去腮洗乾淨對半切鍋預熱加油,轉小火。螃蟹沾滿面粉面朝下慢煎至金黃大葱切片姜切絲蒜切塊。然後爆炒葱薑蒜然後加入螃蟹翻炒,倒入生抽老抽料酒繼續炒。然後加...
辣爆螃蟹花蛤
04-23
用料花蛤。1斤豆瓣醬1勺蒜5瓣幹辣椒8個油100克料酒勺3辣爆螃蟹花蛤的做法出鍋...
爆炒辣蟹
11-14
買了八隻才46塊錢便宜到哭啊~用料螃蟹八隻葱薑蒜多些料酒鹽糖紅剁椒幹辣椒花椒生粉八角桂皮各一爆炒辣蟹的做法螃蟹洗淨切塊用料酒鹽生薑醃製二十分鐘鍋入油把醃好的螃蟹口處攢上少許生粉避免蟹肉炒時掉落出放入螃蟹炸...
醬爆花蟹
03-27
現在是吃蟹的最佳季節,吃貨們千萬別錯過哦。用料蟹6只油適量蒜1棵洋葱半個個紅辣椒半個青辣椒半個生薑適量6月香甜麪醬1勺老乾媽1勺芝麻適量生粉適量醬爆花蟹的做法蟹切成兩半,殼剝下切面粘生粉鍋下油螃蟹下鍋煎熟殼也...
爆香炒膏蟹(花蟹)
07-03
鑑於炒花蟹已經吵着要吃吵了很久很久,剛好遇上出糧日,花蟹就給安排上吧😆當天市場沒有進花蟹,倒是有不錯的膏蟹尋思着都是螃蟹🦀️,得了,照樣炒它!用料膏蟹3只姜6片葱1根獨蒜1只料酒1勺小辣椒3個風味醬汁兒調配如下蠔油2勺生...
爆炒河蟹
11-14
乾花椒,料酒,八角,糖,蒜頭,薑片用料河蟹幹辣椒爆炒河蟹的做法。。...
爆炒蝦蟹
04-17
工作室挨着市場對於吃貨來説是件幸福無比的事情,想吃什麼買什麼,想做什麼買什麼。❤用料大蝦10只蟹3只姜幾片大蒜幾粒香葱兩棵調料:生抽.料酒.鹽.雞精適量水一小碗爆炒蝦蟹的做法1:海鮮拾掇乾淨,蟹要切塊,蝦不用。2:炒鍋下適...
爆炒蟹子
08-23
喜歡吃用料蟹10只姜幾片葱1根蒜幾瓣生抽3勺老抽1勺耗油2勺油適量料酒1勺爆炒蟹子的做法蟹子我用的冷凍的,當然鮮活的更好去掉上面蓋子,將鰓清理乾淨,一切四準備葱薑蒜鍋里加入適量植物油,放葱薑蒜爆香放入蟹子翻炒變色加...
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