空閒時間來一鍋滷味
用料
| 雞爪 | 10只 |
| 雞蛋 | 8個 |
| 豬腳 | 1只切塊 |
| 牛肉 | 1塊 |
| 素雞 | 1條切塊 |
| 豆腐乾 | 對切 |
| 細珠媽媽滷料包 | 1包 |
| 生抽 | 半飯碗 |
| 老抽 | 1/3飯碗 |
| 柱侯醬 | 1勺 |
| 冰糖 | 陶瓷勺子那麼大根據個人口味可多加 |
| 鹽 | 少許 |
| 海鮮醬 | 1勺 |
| 水 | 2升 |
| 生薑 | 2片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 辣椒 | 根據個人口味可加入 |
懶人一鍋滷的做法
素雞切點正反煎透
![懶人一鍋滷的做法步驟圖，懶人一鍋滷怎麼做好吃 第2張]( "懶人一鍋滷的做法步驟圖，懶人一鍋滷怎麼做好吃 第2張")
金黃色待用
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料酒、生薑、大蒜、香料包、冰糖、牛肉、豬腳等難酥的下鍋加入2升水煮開調小火至酥筷子刺過可以大約4-50分鐘
![懶人一鍋滷的做法步驟圖，懶人一鍋滷怎麼做好吃 第4張]( "懶人一鍋滷的做法步驟圖，懶人一鍋滷怎麼做好吃 第4張")
加入雞腳、豆腐乾、素雞繼續大火煮開如果淡這時候加點鹽調小火燜15分鐘關火泡半天
![懶人一鍋滷的做法步驟圖，懶人一鍋滷怎麼做好吃 第5張]( "懶人一鍋滷的做法步驟圖，懶人一鍋滷怎麼做好吃 第5張")
雞腳先撈出其他可浸泡在湯汁裏
![懶人一鍋滷的做法步驟圖，懶人一鍋滷怎麼做好吃 第6張]( "懶人一鍋滷的做法步驟圖，懶人一鍋滷怎麼做好吃 第6張")
素雞熱的味道贊
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天貓超市購入
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小貼士
雞腳不能泡湯水裏
