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豬皮的故事
用料
懶人一鍋滷的做法
豬皮泡水一個小時左右,所有調料材料放入電飯煲!我家的是1.5升的電飯鍋!先按時間較長的精煮,再按時間較短的快速煮!出鍋!!這樣煮出來口感剛好不會太爛,不會太硬……
材料根據鍋的大小,食物材料的多少,自己靈活加減!!
涼拌配料,香菜,香葱,蒜末,雞精,辣椒油,香醋,花生米,熟芝麻……
開吃!!(還沒有來得及去買涼拌調料)
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