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經常這樣燒,又簡單又美味,關鍵是牛肉要好!最近用這種烏拉圭的去骨牛肋條,肥瘦適中,尤為味美!
用料
簡單兩步燒出美味的紅燒牛肉的做法
烏拉圭去骨牛肋條切成小塊後抄水。
抄水後的牛肉放入鑄鐵鍋,加冰糖醬油料酒葱薑桂皮適量水,燒開後,小火燜2小時左右,酥軟鮮香的紅燒牛肉開吃!
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