做飯多了,就可以做到家裏有啥吃啥,信手拈來,營養而美味。昨晚回家做了這道丸子蔬菜面,營養豐富,簡單快捷。
用料
宮面 | 一把 |
丸子 | 12個 |
西紅柿 | 1個 |
青菜 | 幾片 |
葱 | 少許 |
蒜 | 少許 |
丸子蔬菜面的做法
食材準備完畢,洗淨切好。西紅柿一大半切成塊狀,留四分之一切成薄片。
熱鍋放油,油熱加入葱花大蒜爆香。
放入西紅柿梗翻炒,加少許鹽和糖。
西紅柿的汁炒出來後加入白菜丁翻炒。
倒入盛滿熱水的湯鍋中,加入丸子,加鹽和醬油少許。
加入雞蛋宮面
加入白菜葉
放入西紅柿片和葱花
滴上香油就可以出鍋了