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用料
追劇必備零食——孜然牛肉🐮乾的做法
牛肉切條,放四片姜、一勺料酒、適量鹽、一勺醬油、少許十三香、少許白糖、少許胡椒粉,醃製半小時。
鍋裏放油,稍微多些,要沒過牛肉。
油七成熱時放入牛肉。
牛肉炸幹水份撈起放入油鍋翻炒,加入孜然粉。
炒出油 炒幹。
出鍋,再撒一點孜然粉。好香啊!追劇絕配哦!😋
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