㊙️牛肉和洋葱涼拌不僅營養豐富,💯口味還特別搭‼️
用料
滷牛肉 | 300克 |
洋葱 | 1/4個 |
蒜 | 6瓣 |
香菜 | 1根 |
紅椒 | 1/4個 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
熟白芝麻 | 1勺 |
白糖 | 1小勺 |
雞精 | 2克 |
花生米 | 適量 |
下酒菜❗️洋葱拌牛肉的做法
滷牛肉切薄片,勤勞的人兒自己滷,懶惰的人熟食店購買😁我屬於後者,哈哈哈
洋葱洗淨切丁
香菜洗淨切碎
切好蒜末、紅椒丁
將所有食材,除了牛肉,放入大碗中
加入一勺生抽、香醋、香油、熟白芝麻,兩勺涼開水,適量的白糖和雞精攪拌均勻備用
放入牛肉浸泡片刻,更入味
洋葱拌牛肉成品圖
營養豐富,美味誘人
小貼士
1、醬汁隨自己喜好選擇
2、喜歡吃辣的朋友們可以加入辣椒油哦