用料
| 油豆腐 | 10個 |
| 白豆腐 | 1塊 |
| 洋葱 | 半個 |
| 蓮藕 | 一節 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 胡椒粉 | |
| 鹽 | |
| 醬油 |
素菜豆腐釀的做法
洋葱、胡蘿蔔、蓮藕剁碎，放入白豆腐用手揉均勻成餡，加入適量的鹽、胡椒粉、醬油，拌勻
將餡料放入油豆腐中，然後上蒸籠大火蒸十五分鐘
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素菜豆腐釀
素菜
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