當前位置:料理屋>特色菜品>涼菜>

舔盤乾隆白菜

涼菜 閲讀(2.91W)
舔盤乾隆白菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

芝麻 3勺
鎮江香醋 5勺
蜂蜜 5勺
1小勺
半小勺
白菜葉 一個白菜頭
黑芝麻 少許

舔盤乾隆白菜的做法  

  1. 新鮮白菜葉洗淨,掰成小塊,控水晾乾

    舔盤乾隆白菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 調汁兒:三勺芝麻醬,五勺香醋,五勺蜂蜜,一小勺白糖,半小勺鹽,攪拌均勻,倒入白菜葉,右手戴手套,抓勻。擺盤。上面撒少許黑芝麻。

    舔盤乾隆白菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

不用生抽,不用老抽,白菜一定控幹水分。