用料
| 春筍 | 2根 |
| 豌豆 | 1小碗 |
| 豆乾 | 1塊 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
什錦筍丁的做法
胡蘿蔔、豆乾切丁；春筍剝皮去老根焯水後切丁。
因為給老人吃，豌豆和胡蘿蔔丁焯水，讓胡蘿蔔和豆子口感軟一點
炒鍋放一點油，下入筍丁、胡蘿蔔丁、豆乾、豌豆，一起翻炒，加一點鹽
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出鍋前甩一點蠔油，炒勻即可
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什錦筍丁
家常菜
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