好吃的洋葱炒豬頭肉

用料  

好吃的洋葱炒豬頭肉的做法  

1. 菜品3樣 切好備用

2. 鍋中放入少許油，小火，將蒜末放入 豬肉放入翻炒，逼出豬肉裏的一些油，這樣吃起來肥而不膩

3. 把豬肉放到鍋的一側邊，鍋底會出來一些油，把洋葱倒入，同時加上少量鹽 蠔油 老抽 胡椒粉翻炒，然後把豬肉合在一起炒

4. 鍋中的洋葱軟一些時，放入青椒

5. 放入青椒後再翻炒幾下出鍋，肉質馨香，肥而不膩～非常下飯。