生活的真相☘️
便是🍁
除卻所有浮華與恣睢的表層🍀
活在當下🍂
坦然而瑣碎🍃
用料
三文魚一小塊 切小塊 | |
檸檬汁適量 | |
鹽適量 | |
黑胡椒碎 適量 白糖 葱花 料酒 蠔油 | |
黃瓜 紅綠椒 去皮西蘭花根 切小塊 | |
腰果 大杏仁 |
彩丁三文魚的做法
三文魚洗淨吸乾水分切塊,放入鍋中煎至8成熟,+腰果, 大杏仁➕鹽黑胡椒碎調味 煎制兩面金黃,放入盤中備用。
西蘭花根去皮切塊 ,黃瓜+紅綠椒切塊,鍋中放入適量油 ,葱花 ,配菜 ,炒香後➕料酒 ,半勺蠔油 ,少量白糖 ,鹽, 翻炒片刻後倒入炒好的魚塊 ,翻炒至入味即可!
小貼士
魚塊我喜歡煎幹一點😁
眾口難調 大家可以做自己喜歡的搭配