紫薯山藥排骨湯

用料  

紫薯山藥排骨湯的做法  

1. 排骨冷水下鍋，水開焯水撈出，旨在去掉血水和油膩

2. 紫薯山藥去皮，切小塊

3. 排骨紫薯山藥放入燉盅，加入生薑和枸杞提味。枸杞是新配方，加入7，8顆，味道特別好！也更有營養！

4. 燉盅隔水燉一小時

5. 開蓋的瞬間還是下了一跳，這黑暗料理是什麼鬼？還我美貌來～

6. 味道是清淡的排骨味，還有枸杞淡淡的甜味，山藥和紫薯都沒什麼味道。不用加鹽或少加一點點，很美味，營養又養生。

小貼士

一個小燉盅放3塊排骨，一人食，晚餐份量很合適。