簡單的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜~
酸酸辣辣的很不錯
用料
| 小葱 | 4根 |
| 花椒 | 4-5粒 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 包菜 | 1/4個 |
| 蝦米 | 15-20克 |
| 陳醋 | 1湯匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 白砂糖 | 2茶匙 |
| 蠔油 | 1茶匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 玉米澱粉 | 1茶匙 |
| 清水 | 1/4小碗 |
蝦米酸辣炒包菜的做法
包菜放入鹽水浸泡15分鐘 洗淨撕小片
蝦米沖洗三次 如果外殼要手動去掉
蒜切片 幹辣椒切丁 小葱切葱花
調醬汁:陳醋➕生抽➕蠔油➕白砂糖➕鹽混合
玉米澱粉➕清水混合攪勻
起鍋燒油 放入蒜➕葱➕幹辣椒➕花椒炒香
放入蝦米翻炒幾下
放入包菜翻炒至變軟
倒入醬汁翻炒均勻
倒入澱粉水勾芡 大火收汁
出鍋 撒上葱花
![蝦米酸辣炒包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蝦米酸辣炒包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
不會很辣 味道剛剛好😋
![蝦米酸辣炒包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蝦米酸辣炒包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
