菜譜來自youtuber《Aries Lemon's Kitchen》
用料
雞腿肉chicken thigh | 500g切塊 |
土豆potato | 2個切塊 |
胡蘿蔔carrot | 1-2根切塊 |
洋葱onion | 1/4個切丁 |
牛奶milk | |
味淋mirin | |
清酒sake | |
料理雞湯chicken broth | 1罐 |
日式豆乳玉米奶油調料塊Japanese soy milk corn cream sauce cubes | 3塊 |
黃油butter | 1塊 |
奶油雞腿肉燉菜的做法
土豆、胡蘿蔔切滾刀塊,洋葱切丁。
雞腿肉切塊。
黃油熱鍋融化,下圓葱丁炒軟後,下雞腿肉翻炒。
下胡蘿蔔土豆翻炒。
加味淋、清酒、雞湯。蓋好燜煮。
加日式豆乳玉米奶油調料塊和牛奶繼續燜煮。出鍋。