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用料
超級好做,好吃的麻辣小龍蝦的做法
清洗小龍蝦
按視頻修剪,去蝦線,這樣更乾淨,更入味,不修剪就多洗幾遍。
修剪後再次清洗
大火放炒菜勺的一勺油,放入備好的葱,姜,蒜,先到入小龍蝦料,炒出紅油,再倒入清洗好的小龍蝦翻炒,(小龍蝦料,買便宜的就行,我用的就是10塊錢一袋的,一次用半袋就夠),再翻炒一會兒,倒入啤酒一瓶小火慢燉,留一點點湯,就可以出鍋了!
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