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超級簡單的麻辣小龍蝦尾巴

菜譜 閲讀(3.24W)
超級簡單的麻辣小龍蝦尾巴的做法步驟圖

今天早起去趕了急 看到有很小的龍蝦 7塊錢一斤 我買了20塊錢回家做蝦尾吃 有些每摘得裏面有好多黃 別看龍蝦小黃特別多 這個做了辣的 待會更新一個家常做法的龍蝦

用料  

蝦尾 2斤
豆瓣醬 1勺
火鍋底料 1塊
2勺
菜油 3勺
大蒜 3瓣
小米椒 2個
生薑 3片
2克
半碗
生抽 1勺
2克

超級簡單的麻辣小龍蝦尾巴的做法  

  1. 食材

    超級簡單的麻辣小龍蝦尾巴的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋熱油爆香姜蒜豆瓣醬火鍋底料一起翻炒 香味出來了倒入去了頭 蝦線的龍蝦尾

    超級簡單的麻辣小龍蝦尾巴的做法步驟圖 第3張
  3. 炒至變色 倒入料酒 生抽 少來一點鹽 小米辣 加一點糖提鮮 倒入少許水 蓋上鍋蓋煮10分鐘  

    超級簡單的麻辣小龍蝦尾巴的做法步驟圖 第4張
  4. 撒入葱花 收幹水份就可出鍋了

    超級簡單的麻辣小龍蝦尾巴的做法步驟圖 第5張
  5. 再來點葱花點綴一下 哇。超級鮮美的下酒菜

    超級簡單的麻辣小龍蝦尾巴的做法步驟圖 第6張