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今天早起去趕了急 看到有很小的龍蝦 7塊錢一斤 我買了20塊錢回家做蝦尾吃 有些每摘得裏面有好多黃 別看龍蝦小黃特別多 這個做了辣的 待會更新一個家常做法的龍蝦
用料
超級簡單的麻辣小龍蝦尾巴的做法
食材
熱鍋熱油爆香姜蒜豆瓣醬火鍋底料一起翻炒 香味出來了倒入去了頭 蝦線的龍蝦尾
炒至變色 倒入料酒 生抽 少來一點鹽 小米辣 加一點糖提鮮 倒入少許水 蓋上鍋蓋燜煮10分鐘
撒入葱花 收幹水份就可出鍋了
再來點葱花點綴一下 哇。超級鮮美的下酒菜
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