用料
| 花甲 | 1半斤 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 辣椒 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
超级简单的香辣爆炒花甲的做法
1.浸泡吐沙30分钟的花甲冷水下锅。加入料酒煮至开口然后出备用。
![超级简单的香辣爆炒花甲的做法步骤图 第2张]( "超级简单的香辣爆炒花甲的做法步骤图 第2张")
2.锅中倒油。油热下姜末，蒜末，辣椒，豆瓣酱炒香。
![超级简单的香辣爆炒花甲的做法步骤图 第3张]( "超级简单的香辣爆炒花甲的做法步骤图 第3张")
3.把花甲倒入锅中，加上生抽，盐翻炒均匀出锅即可。
![超级简单的香辣爆炒花甲的做法步骤图 第4张]( "超级简单的香辣爆炒花甲的做法步骤图 第4张")
超级简单的香辣爆炒花甲
快手菜
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