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青梅酒——徐徐酿酒方
02-23
青梅酒的历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。青梅果其本身具有极高的药用价值、...
橙子酒的酿制方法,橙子泡酒方法,自制的泡酒小技巧
12-30
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【🍵青梅煮酒|酿梅子酒】
03-15
🍵青梅煮酒|简单操作酿梅子酒☁️欢喜是你喜欢是你☁️四月一壶青梅酒,留住暮春酸爽味☁️将青梅去蒂洗净,泡盐水去涩后晾干,一层青梅一层冰糖,以白酒郁之,封坛几月余。☁️待青梅酒酿好,夏天也就真的来了☁️如何酿制,比例多少,步骤看图...
夏天的梅子酒
12-26
这个应该是属于夏天的梅子酒,到了明年入夏的时候就能喝啦~冰镇更美味用料罐子两个白酒2升青梅5斤冰糖1000克夏天的梅子酒的做法挑选一些个头圆润没有疤痕的漂亮青梅洗干净,完全沥干水分,去掉蒂。准备好老冰糖,拿擀面杖砸扁...
微醺果酒🍍菠萝酒|自制莫吉托
03-13
买了个菠萝,觉得不是很甜不太好吃,但扔掉又太浪费了,转念一下,可以拿来泡菠萝酒,泡了一个月,已经开喝了,味道不错👌像我这样不太能喝酒的人,可以舀一勺兑点气泡水一起喝,享受这种微醺的状态。用料菠萝1个酒29度1瓶600毫升冰糖...
琪琪鸡尾酒(Chi Chi)
12-29
一款饱含热带风情的鸡尾酒,喝起来香甜可口又消暑!用料伏特加30ML椰浆60ML菠萝汁90ML琪琪鸡尾酒(ChiChi)的做法将伏特加,椰浆,菠萝汁倒入摇壶,加冰摇十秒左右快速倒出。...
青梅酒、梅子露
02-21
四月是青梅的味道,酿瓶青梅酒、梅子露将青梅的味道延续保存下去用料青梅酒:青梅黄冰糖白酒青梅:酒:冰糖2:2:1盐足量梅子露:白砂糖足量青梅青梅酒、梅子露的做法准备好材料,玻璃瓶消毒晾干备用挑选出无损伤的青梅,冲洗干净用...
自己在家就可以做果酒❗️超清新的柠檬酒❗️❗️简单好喝
01-09
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荔枝酒(无酒,自然发酵)
12-30
封控期间只能靠团购活着。咱就说团购的量能不能别这么大,荔枝5斤起卖,我只是想吃50克而已。用料荔枝500克黄冰糖250克白酒一点点,用来消毒玻璃瓶荔枝酒(无酒,自然发酵)的做法吃不完的荔枝去核之所以用黄冰糖,因为家里只有黄...
👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列🥰冬阴功鲜虾米线
02-06
用料米线200克椰浆100克冬阴功酱料块100g香料包:如下柠檬草3片高良姜干3块大蒜1瓣葱1根辣椒干2个柠檬片3个香茅1根👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列🥰冬阴功鲜虾米线的做法淘宝买回来的食材水烧开,放入香料包,熬出香味来放入米线...
2022年的梅子酒
01-02
纯粹记录一下步骤和用料,没喝之前不保证味道。用料青梅2斤黄冰糖400克威士忌700毫升白兰地350毫升玻璃罐子2.25升2022年的梅子酒的做法买青梅,购于淘宝。我是第一次做,没有买太多(非常明智)。拿不准的可以问问淘宝卖家,他们...
色泽金黄且通透 自制【梅子酒】
12-18
青梅:酒:糖=1:1:0.5青梅煮酒论英雄一定一定要做哦过程参考青梅汁用料青梅2斤真露2斤糖1斤色泽金黄且通透自制【梅子酒】的做法单独腌制的次果加冰糖了大瓶是酒酒精度数16.9°适合女生喝也可以换成其他低度数白酒2020....
酒橙可可香浓小面包
12-12
这是一个在传统中找寻更美味出路的过程。用经典巧克力面团作为基础,加入清新的香橙元素,再搭配奶香醇厚、口感顺滑的肯迪雅奶油芝士为馅料。整体口味香甜却又清新。小巧的外形方便携带。肯迪雅奶油芝士即使烘烤后也不会...
甜酒酿零失败方子
02-14
酒酿,是我们一家子都非常喜爱的食物,外面买的总是不太放心,那就自己动手做吧。在开工之前我上网做了很多功课,综合众多案例,我研究出了自己喜欢的一个方子,结果让人欣喜,非常成功!我的方子足够零基础,你们也来试试哈!用料糯米50...
橘子西达起泡酒
02-10
用料蜜橘:20斤果酒酵母:3克果胶酶:2克焦亚硫酸钾:2克橘子西达起泡酒的做法果胶酶起到果汁澄清的作用,焦亚硫酸钾起到抗氧化,扛杂菌的作用,家庭酿制愿意追求纯天然的也可以不放,但果酒酵母必不可少橘子剥皮破碎,注意不要有橘核,...
白小白的提拉米苏(不含酒)
03-20
无酒版的提拉米苏用料鸡蛋3个(只要蛋黄)淡奶油100g白砂糖30g吉利丁片两片马斯卡彭芝士250g纯牛奶30g咖啡雀巢两袋(有纯咖啡最好)可可粉适量(好时、朱师傅、百草味的都不错)手指饼干(意大利爱利地)11块白小白的提拉米苏(不含酒)...
自制百香果酒
03-02
在外面喝了一次果酒,感觉瞬间找到了真爱,回来以后各种找方子,发现自己泡酒并不难,照着做了一瓶,期待结果!用料百香果4个黄冰糖100~150克(喜甜就150)九江双蒸酒38度300ml自制百香果酒的做法百香果挖出果肉,如果你有更多的百香...
蓝莓糯米酒。女生晚安小甜酒
01-27
⚠️注意:蒸糯米的锅子要洗干净确保无油。酿酒所有要用到的工具,都要用开水烫过确保无油无生水。用料白糯米250克蓝莓125克安琪甜酒曲1克凉开水125~150克蓝莓糯米酒。女生晚安小甜酒的做法糯米洗去表面的淀粉,放冰箱冷藏浸...
自酿草莓酒-等一个草莓🍓的变身
03-09
作为新时代独立的喜欢小酌的女生长期以来就是被周围的朋友投食(自酿酒)今天也来尝试一下自己酿酒用料草莓350g冰糖适量白酒适量自酿草莓酒-等一个草莓🍓的变身的做法1:草莓两次对切准备好2:一层草莓一层冰糖(冰糖我没弄...
清香甘甜,自制水果酒!适合女生喝的苹果酒
03-09
今天和大家分享是我自制的果酒,苹果🍎酒好看又好喝的果酒,做法非常简单,喜欢的和我一起试试呀!用料苹果2大个冰糖200克白酒500克清香甘甜,自制水果酒!适合女生喝的苹果酒的做法干净的玻璃瓶里倒点酒消毒。苹果表面用盐搓洗...
🥥椰林飘香鸡尾酒🍹
01-30
椰奶星人尝试可乐桶之后想到了椰奶一起调酒不爱喝汽水的也可以试试椰林飘香的秘密是加入菠萝汁🍍没想到菠萝和椰奶也能碰撞出超棒火花用料泰国小菠萝一片切片椰浆或椰奶30g朗姆酒30g菠萝汁80g装饰小番茄可有可无🥥椰...
桑葚芝麻酒(果酒)生发乌发养生酒
03-19
总是熬夜,又总减肥,把身体弄坏了,头发也掉的厉害。因为头发一直头痛的要死,想着各种长头发的方法。无意间妈妈听老一辈的人说起桑葚芝麻泡酒对长头发非常好,便留意了。我用了一段时间以后头发发现比以往长得快了不少,而且小...
苹果可以泡酒吗?能喝吗?,用多少度的酒?泡酒教程分享给你
12-31
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红茶热红酒 冬季的温暖
01-27
茶和酒半梦半醒间的温暖用量一人份用料红茶1包橙子2片生姜1片肉桂1根红酒1杯红茶热红酒冬季的温暖的做法准备好材料小锅中加入200毫升水把茶包姜片肉桂放在锅中煮沸后关火闷5分钟加入红酒与橙子片煮沸关火配烤土豆和...
农家 桑葚酒 桑葚干
03-18
桑葚有美容养颜、乌发明目、提高免疫力,补肝益肾、预防动脉硬化、贫血、高血压、冠心病、促进红细胞生长,预防白细胞减少等等太多的功效。每年4、5月老妈最兴奋的是就是满山到处找桑葚,不怕多不怕累、因为桑葚实在是很好...
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