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关于简单做法步骤图解
关于简单做法步骤图解
酸辣无骨鸡爪(超详细,简单,好做)
04-25
应该说是半骨鸡爪,哈哈,因为我实在没有耐心一个个的扣它,把大骨头去掉就可以了。注意⚠️我做的是4⃣️斤的量,下面的用料上我就写普通的用量,一般一袋鸡爪都是2斤左右。如果要做四斤就✖️2,做更多就自己调配一下。家有小孩,吃不...
不上火蒸蛋糕,简单
07-03
就用蒸锅的蛋糕。用料低筋面粉70g鸡蛋3个牛奶或酸奶50g油35ml糖50g不上火蒸蛋糕,简单的做法蛋白和蛋黄分离。盆子最好是无水用25g糖分三次加入蛋白打发,打到提起来有倒三角,糖分量看自己酸奶,蛋黄,油,糖,混合均匀,筛入面粉。...
奶黄月饼-超好吃,简单
03-23
用的君之烘焙食谱,记录一下,明年还做,简单好吃,这个是12个50克左右月饼大小的量用料奶黄馅:咸鸭蛋黄6个细砂糖20克淡奶油60克黄油55克奶粉30克玉米淀粉55克月饼皮:低筋面粉120克细砂糖20克奶粉30克全蛋液24克淡奶油24克黄油...
夏日清凉炒酸奶 (好吃,简单,不用机器)
11-19
炒酸奶是一种美味的夏日饭后小点,清凉爽口,好吃没话说(≧∇≦)一定要看小贴士O(∩_∩)O「有*的都是必做的哦」※建议看完整篇再做,比较容易成功※用料酸奶或牛奶1袋/1盒银鹭八宝粥一罐夏日清凉炒酸奶(好吃,简单,不用机器)的...
芒果慕斯蛋糕8寸,简单
07-10
给儿子7岁做的生日蛋糕,个人认为这算是生日蛋糕中最简单的一款,成本不高,颜值还特别好。之前试过用榴莲做的慕斯,有点腻口,芒果酸酸甜甜口感更好一些。放糖的部分我没有写克数,大家可以边调边试,不一定要那么精确到位的,适合...
简单,低脂,“芝士条”
04-27
守艺人烘焙教室这次给大家做一款可以媲美必胜客的芝士条,这款面团不必像普通面包的面团一样揉到扩展阶段,但多揉一会会使面团光滑切充满弹性,口感也会更好,因为具有独特的发酵工艺,使得它的口感酥脆也不失嚼劲,值得一提的是...
速成,烤肉,简单,好吃,培根金针菇(烤箱)
08-02
因为,煎的溅油,所以烤箱很方便,好吃的很。用料培根金针菇孜然粉食用油牙签速成,烤肉,简单,好吃,培根金针菇(烤箱)的做法买的培根拿出来,从中间切断,把金针菇洗净。用培根卷金针菇,并且用牙签固定锡纸上涂一点食用油,再放上培根卷烤...
甜鸡蛋饼(1-2人份,新手,简单)
01-16
用料鸡蛋1个面粉(低筋粉也可)25克糖13克水25克花生酱适量炼奶适量甜鸡蛋饼(1-2人份,新手,简单)的做法将水,糖,鸡蛋,过筛的面粉充分搅拌如图所示即可不粘锅开中火,涂油。勺小半勺混合液,在锅中轻轻打圈涂平,如下图所示快干时,快速翻...
电饭煲叉烧肉(无蜂蜜,简单)
12-11
这道电饭煲叉烧肉真的是超简单入味~用料五花肉350克叉烧酱2勺油适量葱3根蒜3瓣电饭煲叉烧肉(无蜂蜜,简单)的做法五花肉洗干净,放两勺叉烧酱,再放一勺油,腌制一个晚上~把腌制好的叉烧肉(解冻)放电饭煲,放三个大蒜,3根葱,放两碗水(放...
简单,巨好吃的茶叶蛋
02-08
用料鹌鹑蛋、茶叶、卤水汁、酱油、姜两斤简单,巨好吃的茶叶蛋的做法买回来的鹌鹑蛋放入清水,用96年的双手轻轻的清洗一遍用篮子装好,泽一下水后,放入16年的电饭煲里放入少许茶叶(看鹌鹑蛋的量,我2斤多的鹌鹑蛋,单手捉了两次)...
简单,超好吃的牛肉炖汤
10-07
儿子喜欢吃肉,尤其是牛肉。这款牛肉炖,每周至少做一次,有营养不油腻,而且很下饭,味道香醇。我自己很喜欢吃里面的黄豆豆。用料牛肉1000克西红柿3-4个黄豆芽300克姜5-6片葱4-5段海鲜酱油1大勺盐少量十三香适量鸡精适量简单,超好...
简单,清爽又鲜美的香菇菠菜肉丸汤
12-09
快手菜用料菠菜1把香菇3个小肉丸6个猪油1勺盐2小勺味精1小勺胡椒粉少许简单,清爽又鲜美的香菇菠菜肉丸汤的做法菠菜,香菇焯水,去除菠菜的草酸和香菇的土腥味。锅中烧水,水开后依次加入肉丸,香菇,菠菜。(菠菜我用的是之前预...
【简单,真香!】微波炉椒盐烤土豆
02-25
用料土豆1个盐1小勺花椒面1撮植物油1勺【简单,真香!】微波炉椒盐烤土豆的做法土豆去皮冲洗干净,稍微擦干抹一勺盐,揉化取个小碟子倒一勺油,土豆在油里滚一圈土豆放在盘子里,进微波炉中高火3分钟取出再放油碟里滚一圈,均匀撒...
红椒荷包蛋(超下饭,简单)
03-07
自从买了单山蘸水辣椒粉,炒菜都喜欢放一点。早上炒的菜带便当中午吃,凉了反而更好吃😋用料鸡蛋3个(想吃几个放几个)大红椒2个单山蘸水辣椒粉适量(这个自带咸味,能吃辣就多放点)酱油半勺(普通辣椒粉放生抽吧)鸡精适量勺红椒荷包...
空气炸锅羊肉(原食主义)(低温,简单)
12-19
利用有限的食材,做出不同的美味。用料盐随意混合香料或者罗勒碎1~2勺椰蓉适量空气炸锅羊肉(原食主义)(低温,简单)的做法我一般用的都是提前备好的冻羊肉,前一天晚上放到冰箱解冻,早晨起来就开始冷水泡出血水,中间要换几次水。泡...
凉拌内酯豆腐,简单
07-18
用料内酯豆腐1盒凉拌内酯豆腐,简单的做法葱花,小米椒,内酯豆腐。料汁是,生抽,耗油,辣椒油,香油,都适量就好。成品,很好吃。小贴士是不是很简单啊...
简单,快手,美味的川香麻辣锅
08-24
回家晚了,一家人等着吃饭,不用急,我有味好美锅物底料,快手川香麻辣锅马上安排。用料味好美麻辣锅风味锅物底料蘑菇1盒土豆1个藕1节莴笋1根黄瓜1根苕粉1把肥牛卷1盒巴沙鱼柳1条瘦肉1盒小葱3根香菜3根干辣椒6个大葱2根番茄1...
馒头的做法,简单,详细
06-09
牛奶馒头(参照rosechan方子,方子很实用,感谢,我根据实践调整试做)(用厨师机很省事,博世厨师机mumxl20c)馒头做的好不好吃主要在于发酵,一定要发足了才会松软。还有揉面的功夫不能少。如果做的时候用水代替牛奶则要减水量,不同品...
简单,蒸虾🦐
12-09
用料虾10只蒜6瓣简单,蒸虾🦐的做法热锅,热油+姜,蒜头,芹菜,葱。爆香虾,剪须,下锅+耗油。开炒+水。一大勺的量盖锅,蒸5分钟...
韩国泡菜~超易,简单
06-08
我自己特喜欢吃,但有些材料很难配齐,我试过这个简单方法,很容易就能做来吃😁解馋😋用料白菜半颗苹果50kg材料如下图三韩国泡菜~超易,简单的做法白菜用手撕成块,放约3~4勺盐,拌均匀,或者一层一层放。1~2小时后,加热水,挤干水,备用。...
【水煮三鲜】第一次下厨就征服全家,简单!
08-01
夏天小海鲜随处可见,除了白灼、爆炒之外,闽南地区大排档最爱水煮,三鲜多以虾、鱿鱼、花蛤为主,做法采用川菜水煮的形式,但吃口不会那么辛辣,鲜味完全激发,配着冰啤才够味!用料鱿鱼200克对虾200克花蛤400克豆瓣酱25克花椒5克灯...
简单,🔥快手好吃的蒸面条🍜🍜
04-03
结婚以前就经常可以吃到妈妈做的蒸面条,妈妈做蒸面用的是她自己亲手做的手擀面,每次想吃都要提前说,她要和面,醒面,擀面,所以要浪费些时间,做好每次我们都可以吃很多,妈妈说对于豆角也是有讲究的,扁豆微甜,圆的比较适合做蒸面,这...
海带排骨汤~营养健康美味,是夏天不可缺少的汤,简单,方便又美味。
06-27
海带排骨汤,营养健康,补钙又补钾,是夏天不可缺少一个汤,简单又美味。老人小孩都喜欢幸福快乐每一天!天天好心情,😃😃😃❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料海带克排骨克料酒勺姜片盐克花儿。|䓤海带排骨汤~营养健康美味,是夏天不可缺少...
孩子超爱吃的台式卤肉饭,简单,美味~
08-13
孩子吃了一顿卤肉饭外卖,说很好吃,今天麻麻也尝试做一次,没想到味道超棒哦~用料五花肉500克红葱头1个香菇5朵鸡蛋3个八角2个冰糖几颗孩子超爱吃的台式卤肉饭,简单,美味~的做法所有食材红洋葱切碎香菇切成碎末五花肉切成小拇...
自制烧麦,简单
11-13
自己动手丰衣足食用料糯米350克米350朵猪肉200克胡萝卜1根干香菇10朵木耳小量朵香肠2根腊肠1根生抽老抽五香粉葱头盐巴玉米1根自制烧麦,简单的做法把所以材料切丁在这时候要先把糯米,米,一起搅拌均匀,放跟平时煮饭一样的...
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