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关于辣椒做法步骤图解
关于辣椒做法步骤图解
家常下饭辣椒炒肉-快手菜
03-13
离开长沙好多年,忘不了家乡的辣椒炒肉,做好饭吃两碗,原料也好买也耐放,实乃居家旅行、下酒配饭的必备良器。关于肉,有五花,梅头,前肉,其实都可以,像我平常就喜欢用梅头,这次用的不知道啥肉,一样好吃。用料酱油3勺青椒(螺丝椒)4个盐...
菜鸟版辣椒炒肉
03-04
用料青椒6个生抽2勺蒜一个盐两勺肉250克豆豉一勺菜鸟版辣椒炒肉的做法备菜不说了,肉用生抽腌制十分钟先炒辣椒,放一勺盐。熟后装出来炒肉,半熟后放入辣椒,蒜,豆豉大火翻炒...
豆豉炒辣椒圈
12-29
豆豉辣椒圈夹馒头可以,配米饭更可以😌用料青辣椒200g豆豉15g酱油10g松茸粉3g豆豉炒辣椒圈的做法青椒切成小圈,豆豉用过滤网放水冲洗,滤干水分。热锅下油把豆豉爆香。把青椒倒进去,加松茸粉,然后大火烹炒。加酱油翻炒均匀。...
自制蒜蓉辣椒🌶️酱
12-27
南方嫁到西北地区,最难受的就是辣椒🌶️酱啦。西北都是油泼辣子,南方喜欢蒜蓉辣酱,于是综合了南北口味,这款适宜南北方的创意辣椒酱就应运而生。用料大蒜6个鸡精适量盐20克白糖10克高度白酒20克辣椒粉一斤花椒面一斤小米辣...
油炸辣椒(素)
01-02
用料干红尖辣椒🌶️3份花椒面一把油炸花生3份熟芝麻3份盐白糖蘑菇精油炸辣椒(素)的做法先将干红尖辣椒切碎备用。花椒要买好的,先将花椒在不放油的炒菜锅里备干,目的是为了去除花椒的湿汽,不要炒香,炒香后花椒就不麻了,备干凉...
芦笋炒辣椒
03-08
不辣不欢,加上蘑菇🍄的鲜味😋😋😋,不愁没菜吃了用料芦笋5根,多搞点没事辣椒5个蘑菇🍄5个蒜2-3瓣生抽适量盐适量辣椒粉适量芦笋炒辣椒的做法准备材料(芦笋多搞点没事,我这五根有点少)蘑菇🍄切片,蒜拍烂切末,辣椒斜着切片,芦笋斜...
「开胃下粥小菜」豆豉辣椒姜
12-07
食欲不振的夏天,有一勺这个小菜,我就能吃掉一大碗白粥用料主料线椒一把豆豉适量姜少量蒜半头小米辣少量调料食用油盐蚝油「开胃下粥小菜」豆豉辣椒姜的做法豆豉洗散,姜切小粒,蒜切碎,青红椒切圈锅热放油,开小火,放入姜粒炒香...
青辣椒煎鸡蛋
12-08
用料鸡蛋3个青椒10个盐适量克油适量克鸡精少量勺酱油少量勺大蒜1个青辣椒煎鸡蛋的做法3个鸡蛋加入适量酱油,盐,鸡精,搅拌均匀;青辣椒10支,大蒜一个,切小块,锅内加油下锅炒,加盐,炒到辣椒变软倒入鸡蛋液中,混合后重新下锅加多点...
辣椒茄子皮蛋
12-22
自己学习用用料皮蛋个茄子个辣椒茄子皮蛋的做法学习料配搅拌没...
闺蜜的私房炒辣椒
03-06
这个菜的热量是600卡左右。VE和VC含量很高。放晾密封后放入冰箱冷藏室,吃的时候用干净的勺子盛出来多少,可以保存一周。拌面条、夹饼、夹馍、拌米饭都是很好吃滴。用料油泼辣子:生白芝麻20g辣椒面40g油100g炒辣椒:油30g蒜...
不苦的炸辣椒
03-10
为了消耗掉两种干辣椒做了这道辣椒油,拌菜,吃饺子,可以说是随时都可以增加胃口的一种调料。用料干辣椒有多少算多少蒜一头香叶6片小茴香适量桂皮一小块姜6片葱1根高度白酒50克花生油看辣椒量生白芝麻根据自己喜欢不苦的...
瘦肉炒辣椒🌶️
12-26
瘦肉炒辣椒🌶️简单方便,所以我想吃就经常做的一道家常菜。用料青椒个螺丝椒什么辣椒都可以哈盐克瘦肉克油酱油瘦肉炒辣椒🌶️的做法第一步:把所有材料洗好准备好。瘦肉切片,冷水下锅,煮开,直至上面有很多浮沫,再用勺子一勺一勺...
湘味【辣椒炒肉】老干妈
01-02
🌶️带汤汁,超下饭!不能吃辣劝退⚠️长沙的烟火气息,只有在当地生活过才会深有体会,那时吃随处可见的盖码饭还没觉得有多好吃…多年过去,身处北方,现在就好这口。用料猪肉(带点肥)150克姜(腌肉)适量生抽(腌肉)1小勺生抽(炒肉)1勺大葱4段...
胡萝卜丝+辣椒丝+杏鲍菇
12-30
用料杏鲍菇6个青椒半个胡萝卜1根蒜5瓣生抽3勺芝麻30克耗油3勺胡萝卜丝+辣椒丝+杏鲍菇的做法姜切碎姜切丝青椒切丝,胡萝卜切丝,杏鲍菇切片放锅里翻炒,期间加耗油生抽,最后加少许芝麻...
下饭菜,辣椒炒肉
01-06
用料肉100克青椒20个老抽1勺蒜5瓣盐5克葱花1根下饭菜,辣椒炒肉的做法葱蒜备料二荆条辣椒斜刀切肉切长条热搜炒肉,五分钟加入葱蒜爆锅加辣椒,两分钟加调味料,一分钟出锅...
烤辣椒塞肉(烤箱版)
12-29
消耗疫情物资,青椒和午餐肉。用料青椒个午餐肉(或调味肉末)烤辣椒塞肉(烤箱版)的做法1,青椒净化、洗净,切掉顶部、内部的籽(喜欢辣的可以不去籽)。2,倒出午餐肉,切条(精细点可以搅成肉糜),塞入青椒内。3,油和酱油,搅拌均匀,涂在青椒的...
日常减脂餐辣椒豆腐炒鸡胸肉
01-07
鸡胸肉,豆腐和辣椒都是减脂期能吃的好食材,尽量少油和少调味,简单又日常的减脂餐就完成啦用料鸡胸肉块盐克生抽勺青椒个老豆腐日常减脂餐辣椒豆腐炒鸡胸肉的做法青椒🫑老豆腐切块,鸡胸肉切片用酱油腌制15分钟先放油把鸡胸...
茄子豆角辣椒
01-27
故事就是,手头有一根茄子,一个蔫巴辣椒和几根豆角。用料茄子一个豆角少量辣椒一个薄盐酱油1-2勺盐少许茄子豆角辣椒的做法我为了消灭辣椒,只用了几根豆角。豆角切丝,茄子建议手掰,有大创面,入味。辣椒切丝,辣椒其实是有一点...
超下饭的皮蛋擂辣椒
12-24
小时候去姥姥家就经常吃到这个菜,不过那时候是很原始的做法,先把辣椒放柴火堆烧🔥的滋滋响,辣椒🌶️表面会有一层薄薄的糊皮,但是里面的辣椒肉都是软和和的,再把蒜头🧄和烤好的辣椒放石臼里捣捣,再剥一个皮蛋扔进去一块捣捣,就...
中式-酱油腌辣椒
03-10
珠三角的本地人想吃辣椒拌饭,拌粉面均可用料蒜5瓣酱油半碗糖2勺辣椒1个油2勺中式-酱油腌辣椒的做法辣椒洗干净后切圈辣椒圈去籽(喜好辣一点就不要去籽)1、蒜瓣剁碎2、热锅下油烧开,加入蒜粒爆香加入青椒圈翻炒半分钟,加入...
夏日下饭小菜-醋辣椒
12-29
多年前四川吃播博主妈妈的方子记得博主是广元人记得住的就是好菜煮一点,懒的时候想宵夜的时候拿来拌面拌饭配肉天啊啊~清爽配味蕾...
香辣长豇豆(辣椒族的最爱)
03-05
来源于那些年江湖中流行的一道菜,叫豉香长豇豆,(与茄角之恋也像)大江南北,很多地方都有这个菜。当时属于不辣的菜,今天这个改变了味型,与配料,适合辣椒族的爱。用料长豇豆600克去皮五花肉丁80克破蒜仔80克青红米辣100克老干妈...
爆炒辣椒肉片
03-10
用料青椒1个肉100克红辣椒3.4个生抽1勺料酒1勺糖1勺味精1勺盐1勺爆炒辣椒肉片的做法备好所需食材将配料切好备用将切好的肉片加入少许地瓜粉搅拌均匀锅里放少许油将切好的蒜加入炒香依次加入切好的肉片炒熟装起备用洗...
火烧茄子拌辣椒(烤箱版)
03-22
我们全家都超爱吃的一道凉菜,不知道是不是昆明特色小吃,反正出了昆明没见有人吃。地道的火烧茄是用炭火烤出来的,会有淡淡的烟熏味,这种粗旷又原始的做法真是很诱人,但是自己家里做就用烤箱也不差,还健康又美味。^_^用料长...
妈妈牌辣椒塞肉
03-14
小时候过年的必备菜用料盐2勺,根据菜的多少,适当加减糖1勺生抽1勺老抽2勺鸡精1勺水1碗半妈妈牌辣椒塞肉的做法锅中放油烧热将辣椒塞肉减一会,注意不要焦了,变黄即可,翻炒几下加入盐,糖翻炒几下后加入水,放入老抽生抽大火烧六...
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