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关于花甲做法步骤图解
关于花甲做法步骤图解
青花椒椒盐 炒花甲
01-20
用料味好美青花椒椒盐适量花甲一斤酱油适量蚝油适量葱1根蒜头3个小米椒4个青花椒椒盐炒花甲的做法花甲焯水,洗干净蒜头剁碎,小米椒和葱切段锅里放油,油热后放入蒜头、小米椒炒香后,在放入花甲翻炒,加入半碗水、蚝油、酱油...
独家纷乐味怪噜花甲粉
03-16
怪噜味这个词,在贵阳这边各种菜的大杂烩,或者味道比较多,但是很好吃的意思。一般的花甲粉,都是凯里酸汤味的。用的也是细粉。今天这个,融合了美式辣酱,重庆豆瓣酱,藤椒,小米辣,粉也换成了火锅宽粉,但是味道很多层次,很下饭!用料花...
蒜茸剁椒花甲
01-05
这道菜做法简单,但很关键一点,就是要保证这花甲没有沙子!否则,味道再好,咬到沙子的感觉总不好!我妈都是早上去买,同时会装回养花甲的海水,回家后继续养着,到了中午做饭时能吐出好多沙子来~用料花甲蒜头剁椒蒜茸剁椒花甲的做法...
爆炒罗勒花甲|东南亚风味
01-11
某天为了用完剩余的罗勒,就在炒花甲的时候随手放进去了,结果罗勒独特的香气给这道菜添了不少异国风味,真好吃😋用料花甲1斤南姜/生姜1块香茅粗壮3大根小米辣4-5个(按个人口味)柠檬叶3-4片小葱5根大葱半根大蒜粒一小把--有...
简单鲜美的花甲娃娃菜汤
01-23
吃饭前来上一碗,胃暖暖的,好舒服,又鲜又清爽,做法超级简单用料花甲200克娃娃菜1颗姜片8片鸡精味精2克盐2克胡椒粉2克芝麻油适量简单鲜美的花甲娃娃菜汤的做法花甲养干净,水烧开,放进去煮两遍娃娃菜切碎洗干净花甲加500克水...
啫啫花甲煲
02-10
快手菜+1!用料花甲1斤姜5片蒜5瓣洋葱半个糖4克蚝油1勺酱油1勺淀粉2勺啫啫花甲煲的做法取一砂锅烧油,加入姜蒜青椒洋葱爆炒出香味加入花甲,盖上锅盖,沿着锅盖浇上一圈料酒,煮3分钟打开锅盖,浇上料汁(糖,盐,酱油,蚝油,淀粉,清水搅拌...
鲜掉眉毛的花甲粉丝
03-09
用料文蛤500g龙口粉丝两小把大虾10只大蒜一整个小米椒2个生姜适量葱适量郫县豆瓣酱一勺半海天黄豆酱一勺鲜掉眉毛的花甲粉丝的做法先把买回来的文蛤用盐水让它吐沙,我是吐了半天的,晚上做的龙口粉丝提前用温水泡上,把它...
超简单新手炒花甲
12-14
老妈和瑶瑶教的方法,适合像我一样没有做饭经验的小白学习。用料花甲一斤(两人份)红色小辣椒大蒜生姜米酒葱酱油鸡精,糖,盐超简单新手炒花甲的做法新鲜花甲买回来后放水盆加水加一勺盐,吐泥。(半小时差不多)然后取出沥水。小辣...
花甲甲天下
12-02
用料花甲600g蒜姜适量辣椒适量葱适量花甲甲天下的做法下油,蒜姜葱适量爆香。花甲沥干水下锅翻炒8成熟后,放耗油,适量生抽。最后葱做装饰既可...
厨师长教你:“干葱烧花甲”的家常做法,鲜美入味,葱香十足
02-02
厨师长教你:“干葱烧花甲”的家常做法,鲜美入味,葱香十足用料花甲1000克高度白酒10克植物油适量干葱4颗生姜1小块小米辣2颗小葱头几根啤酒约75克干淀粉适量香油适量食用盐约5克胡椒粉约1克白糖少许蚝油约3克生抽酱油10克...
花甲粉丝一锅
02-01
用料花甲1斤粉丝1把白菜8片豆腐片1块酱油1勺蚝油1勺生抽2勺盐5克料酒2勺蒜8瓣姜8片小葱1根香菜2根小米辣3个白胡椒1勺孜然1勺辣椒粉1勺韩式拌饭酱1勺花甲粉丝一锅的做法-----...
酸酸辣辣爽滑无比的凉拌柠檬花甲粉
12-12
用料小青柠4个生抽2勺蚝油1勺粉丝适量香菜一小撮小米椒5个文蛤350克小香葱1根蒜泥1勺陈醋4勺盐半勺花椒粉半勺辣椒粉1勺花生碎1勺熟白芝麻2勺绿线椒4个酸酸辣辣爽滑无比的凉拌柠檬花甲粉的做法红薯粉对半剪开后用水泡...
【简单好吃】花甲粉
12-30
随便做都好吃,营养丰富,不想做一桌子饭菜的时候就来一锅花甲粉搞定,有荦有素还有主食,材料可灵活搭配。用料花甲若干(根据食量定)粉丝按人数算,每人一把金针菇半把(根据食量定)虾几只(可放可不放,也可换成其它喜欢的贝类或丸子)肉...
豉汁花甲王
02-26
豆豉的浓郁酱香让花甲的鲜味更上一个层次用料花甲王一斤半盐2茶勺豆豉一小把姜1片蒜5瓣干辣椒3个洋葱1/4个小葱1根料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺糖1茶勺鸡精少许水淀粉适量豉汁花甲王的做法将花甲王泡水加2小勺盐浸...
滋味炒花甲
11-20
用料蒜蓉姜蓉白酒酱油砂糖滋味炒花甲的做法将花甲飞水爆香蒜蓉姜蓉,再放花甲,翻炒至花甲开口,放入少量白酒,酱油,砂糖,炒至入味!...
快手炒芒果螺(花甲)
03-01
本来想做锡纸烤花甲,可是下班太晚了,就直接做了炒菜。用料蒜1个生抽酌量菜籽油酌量火锅料1小块香油1勺青椒1个金针菇1小把洋葱1小块快手炒芒果螺(花甲)的做法芒果螺清洗干净外壳,盆子里多放点盐吐沙。青椒,洋葱,金针菇切如图...
花甲粉丝烧烤
01-06
烧烤的故事用料粉丝1把金针菇1把洋葱1个蒜1头酱油2勺蚝油1勺香菜3根花蛤随意糖2克盐5克花甲粉丝烧烤的做法洋葱丝打底+粉丝+大虾洋葱丝打底+茄子片+腊肠洋葱丝打底+粉丝+金金针菇+花蛤洋葱丝打底+粉丝+娃娃菜放在烧烤...
鲜嫩花甲
12-22
突然想吃花甲,下午买了两斤多。一次吃个够~用料花蛤2.5斤大蒜6瓣生姜2只葱3根生抽2勺料酒1勺蚝油1勺小米辣1只鲜嫩花甲的做法花甲买回来先用盐水食用油泡一下,有助于吐沙。然后洗干净后直接放锅中煮,记得加一勺黄酒。盖锅...
秒杀路边摊的花甲,朋友每次来都想吃
12-08
挑花甲很重要!要一个一个挑活的,触角能伸进去的!不要加豆瓣酱,会掩盖花甲本身的鲜味。用料花甲近3斤耗油2勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺姜蒜备用花椒干辣椒适量大料至少3种洋葱半个秒杀路边摊的花甲,朋友每次来都想吃的做法新鲜...
广东丝瓜花甲汤
12-30
天气逐渐变热了,作为广东人,我也来做一个丝瓜花甲汤😁,趁着周末有空给宝贝们做菜,尝试着来一个丝瓜花甲鸡蛋汤😋用料丝瓜2根姜5片盐适量鸡蛋2只花甲1斤花生油适量广东丝瓜花甲汤的做法先把这些相亲相爱的花甲+盐清洗干净...
快手菜-凉拌花甲肉
12-12
又懒又馋可怎么办啊!!别怕,做这道凉拌花甲肉,10分钟都不用!注意,一定要备好老干妈和香菜,它们是灵魂啊!用料姜3片花甲肉200克香菜1-2根老干妈1勺生抽半勺醋半勺糖半克盐适量快手菜-凉拌花甲肉的做法山姆买的花甲肉,40元左右1.2...
超下饭锡纸系列-金针菇 花甲 肉沫豆腐
03-10
不知道吃什么,又不想刷碗的时候一定要试试锡纸系列下饭又不用刷碗做起来简单又美味锡纸金针菇花甲肉沫豆腐还可以做锡纸娃娃菜粉丝肥牛同一酱汁可以做出不同种食物用料蒜末8瓣洋葱碎1/4孜然粉1勺芝麻1勺辣椒面1勺郫县...
青椒花甲
11-19
用料花甲一斤蒜,葱,辣椒适量青椒花甲的做法洗净。泡水中吐沙。开水煮,至全开口。用饮用水冲洗未吐干净的沙(没有时间浸泡的也可以买了直接煮,开口了再用开水冲掉沙)加入青椒,蒜,滴入少许料酒,加盐翻炒即可。(蒜多才好吃!)...
简单下饭麻辣花甲肉
01-29
简单易做拌饭,下酒,超级合适的凉拌菜用料蒜5瓣香菜3根小米辣3个甜辣酱5勺蚝油1勺花椒油5勺花甲1斤简单下饭麻辣花甲肉的做法准备一斤花甲洗干净锅里放水➕盐➕料酒煮开煮开后放花甲,煮3分钟,注意捞起来看肉,煮久了会缩小煮...
百合杞子冬瓜煲花甲
01-10
用料花甲300克百合30克枸杞10粒冬瓜100克姜两片盐少许百合杞子冬瓜煲花甲的做法先将花甲洗净,开水下入花甲氽烫至开口即捞出(开一个捞一个,免得煮得过久),用清水洗净泥沙备用鲜百合洗净(干制百合用水略冲洗即可),冬瓜切块备用...
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