趕緊pick一下,刷微博看到很多地方都有顏值與味道並存的奶油水果三明治,有去市面上買過一次草莓奶油吃,主要是價格有點兒貴哈哈哈哈,所以想在家試試吃個夠,選用新鮮的時令水果(香橙)製作鮮奶油水果三明治🍊🥪,顏值超高的三明治橫截面,心動不如行動吧!
用料
麪包片 | 4片 |
藍風車奶油 | 150克 |
橙子 | 1個 |
保鮮膜 | 少許 |
白糖 | 35克 |
高顏值三明治-奶油甜橙三明治🥪🍊的做法
1️⃣先將奶油倒入一個大的容器方便下一步的打發,電動打蛋器調至中高速,分三次加入白糖,奶油出現明顯波紋,打蛋器底部能提起一個奶油尖角即可!將打發好的奶油均勻塗抹在四份麪包片上,儘量塗厚些。
2⃣️ 一個香橙分成四等份,去皮去核依次碼在塗有奶油的兩份麪包上,把另外兩份只有奶油的麪包覆蓋在上面。保鮮膜包好找準水果中心部位對半切開,高顏值奶油水果三明治完成✅
3⃣️儘量把橙子中間的多餘雜質去除乾淨,以免影響口感。
4⃣️ 滿滿的奶油夾着果肉香氣,怎能割捨!😋😋
小貼士
1️⃣奶油切勿打發過度,打發過度的奶油會比較硬,影響口感,出現明顯波紋,能提起一個尖角即可!!
2️⃣奶油一定要選擇穩定性強的,藍風車推薦!