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深夜廚房——榴蓮芒果披薩

披薩 閲讀(1.16W)
深夜廚房——榴蓮芒果披薩的做法步驟圖

雪青版榴蓮芒果披薩,最愛的香甜味道( •̀∀•́ )

用料  

麪糰 450g
榴蓮 200g
青芒 半個
馬蘇裏拉芝士 300g
丘比沙拉 適量

深夜廚房——榴蓮芒果披薩的做法  

  1. 麪糰

    1取350g麪粉加一勺糖小半勺鹽和食用油少許,混勻。
    2酵母用温水泡15分鐘加入1和麪。
    3靜置1小時。待用。

    深夜廚房——榴蓮芒果披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 將麪糰擀成比烤盤略大。
    用叉子在餅上戳洞(不可省略,防鼓起)

    深夜廚房——榴蓮芒果披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 榴蓮和芒果如圖切丁或片或條隨你╮(╯▽╰)╭。

    深夜廚房——榴蓮芒果披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 餅移入烤盤,塗抹沙拉醬(喜歡鹹可多放)

    深夜廚房——榴蓮芒果披薩的做法步驟圖 第5張
  5. 撒一層馬蘇裏拉芝士,約一半量。

    深夜廚房——榴蓮芒果披薩的做法步驟圖 第6張
  6. 榴蓮(喜歡甜可多放多多放)平鋪在馬蘇裏拉芝士上。
    再把剩下的馬蘇裏拉芝士撒在榴蓮上。
    最後撒芒果(一是為裝飾好看,二是青芒較酸甜,中和榴蓮甜膩)

    深夜廚房——榴蓮芒果披薩的做法步驟圖 第7張
  7. 入烤箱210度20分鐘,烤至表面略焦。(烤箱不同温度略有不同請自行調整)

    深夜廚房——榴蓮芒果披薩的做法步驟圖 第8張

小貼士

1沒錯,你看到的不是普通沙拉醬而是法式大藏芥末醬╮(╯▽╰)╭。
因為深夜廚房媽媽睡覺了只找到這個。
請用沙拉醬。
2這個餅是媽媽的伴手禮,所以直接用烤箱的盤子烤的⊙﹏⊙9寸烤盤分量全部減半。
3芒果榴蓮的分量請盡情根據愛好調整~(≧▽≦)/~