突然很想吃香蕉派,手邊只有蛋撻皮,就和大家分享一下啦
第一次寫菜譜,好緊張😊
٩(●˙ε˙●)۶大家看過來啊!
用料
香蕉 | 半根 |
蛋撻皮(提前拿出來解凍一下) | 四個 |
蛋液(可以不刷啦,做的不多的話一個雞蛋也用不了,浪費) | 適量 |
白糖(可以不加) | 看自己口味 |
快手香蕉派😘的做法
半個香蕉能做兩個派,挑一個熟一點的,我拍照的時候還沒切香蕉啦,香蕉太多可放不下哦
香蕉不用切太碎,這樣更有顆粒感,想想就好幸福
蛋撻皮的錫紙撕撕撕,輕一點,不然把撻皮撕壞了,一定提前化一化啊,按扁待用
怕不甜可以少放一點糖,我覺着香蕉甜度夠,就沒加,開始預熱烤箱啦,220℃
上面蓋個撻皮,用叉子把邊壓住
劃上口,刷蛋液,我看其他派都是這麼做的,有樣學樣,哈哈😄忘記鋪油紙了,不鋪也可以啦,放烤箱裏,15到20分鐘,開始放中層,後半程可以換到下層,因為怕下面的撻皮烤不透,温度和時間可以根據自家寶貝烤箱調整
開吃啦!不怎麼會拍照片,白天撿了一朵梔子花正好可以擺在旁邊,花香配甜甜的香蕉撻,贊(≧▽≦)/
小貼士
撻皮考完會油油的,熱量高哦,一次不要做太多,會膩的,也可以嘗試一下其他水果,下次試試🍓菠蘿什麼噠