核桃無花果硬歐（只是記錄）

第一次做硬歐，外面脆了，但裏面不韌，先mark好，做到好為止再寫分享
（對歐包沒有透切的理解，等我過些時間研究好再改———2021的我）

用料  

核桃無花果硬歐（只是記錄）的做法  

1. 準備麪粉

2. 攪打

3. 切割

4. 發酵

5. 發酵籃最後發酵1h

6. 200度40分鐘

7. 外形ok

8. 不夠韌度

9. 改良後再完整分享

10. 硬