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米奇&米妮瑪德琳甜甜圈【北鼎烤箱食譜】

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米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖

用料  

低粉 75克
雞蛋 2個(中等大小)
黃油 60克
砂糖 50克
泡打粉 2克
檸檬 1個
白巧克力 適量
黑巧克力 適量
紅色色素 2-3滴
黃色色素 1滴

米奇&米妮瑪德琳甜甜圈【北鼎烤箱食譜】的做法  

  1. 材料準備

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第2張
  2. 北鼎烤箱預熱180度16分鐘

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋加入細砂糖打散

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低粉和泡打粉攪拌均勻加入檸檬皮屑

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第5張
  5. 加入融化的黃油攪拌至細膩順滑

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第6張
  6. 甜甜圈模具塗油撒粉,擠入麪糊8分滿(我雞蛋偏大所以麪糊較多擠了7個,中等大小雞蛋可以做6個)

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第7張
  7. 放入北鼎烤箱180度烤16分鐘

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第8張
  8. 黑巧克力隔熱水融化塗在油紙上,凝固後用圓形裱花嘴壓出圓形作為米奇米妮耳朵

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第9張
  9. 白巧克力隔熱水融化加紅色色素調成粉色,甜甜圈1/2部分塗上巧克力

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第10張
  10. 凝固後剩下部分塗上黑巧克力

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第11張
  11. 用白巧克力點綴

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第12張
  12. 插上巧克力耳朵(蝴蝶結是我自己做的餅乾可以不放)

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第13張
  13. 萌萌噠

    米奇&米妮瑪德琳甜甜圈「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第14張