當前位置:料理屋>烘焙食品>烘焙>

舒芙蕾冷麪

烘焙 閲讀(2.97W)
舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃

一起來做表裏如一的舒芙蕾冷麪吧!
ヽ(●´ω`●)ノ

用料  

雞蛋 3個
冷麪 1包
小黃瓜 1根
番茄 1個
泡菜mini裝 1包
海苔 9片
少許
糖粉 少許

舒芙蕾冷麪的做法  

  1. 準備好材料,冷麪是在tb上隨便買的速食裝(含濃縮湯,白芝麻,辣椒醬);泡菜其實我比較喜歡大同江的(國產、味道好而且實惠)但只有這個有mini裝比較適合我這種孤家寡人;蛋清蛋黃分離,我沒分好不要跟我學壞。。。

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋白加糖加鹽打發,量的話按口味自己隨意

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第3張
  3. 為了不浪費把蛋黃拌進去,攪拌均勻。

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第4張
  4. 錫紙刷油,把混合蛋霜倒進去。

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第5張
  5. 烤箱150度烤20-25分鐘,後面要看着,舒芙蕾娃娃的膚色就看你喜好啦!

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第6張
  6. 煮麪!冷麪一般要泡20min左右開水煮1min,具體也可以自己問老闆。

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第7張
  7. 蔬菜按自己喜好隨便切切切!

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第8張
  8. 冷麪擺盤!(我説了表裏如一吧hhh)

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第9張
  9. 舒芙蕾趁熱挖出來蓋在冷麪上,火速用海苔、番茄醬裝飾,然後抓起手機拍拍拍!

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第10張
  10. 舒芙蕾娃娃老很快哦哈哈哈哈,所以要保持微笑假裝它還可愛的把它吃掉!

    舒芙蕾冷麪的做法步驟圖,舒芙蕾冷麪怎麼做好吃 第11張

小貼士

冷麪泡好了其實煮一下很快就熟了,所以我就會經常煮糊,大家不要學我。。。