一起來做表裏如一的舒芙蕾冷麪吧!
ヽ(●´ω`●)ノ
用料
雞蛋 | 3個 |
冷麪 | 1包 |
小黃瓜 | 1根 |
番茄 | 1個 |
泡菜mini裝 | 1包 |
海苔 | 9片 |
鹽 | 少許 |
糖粉 | 少許 |
舒芙蕾冷麪的做法
準備好材料,冷麪是在tb上隨便買的速食裝(含濃縮湯,白芝麻,辣椒醬);泡菜其實我比較喜歡大同江的(國產、味道好而且實惠)但只有這個有mini裝比較適合我這種孤家寡人;蛋清蛋黃分離,我沒分好不要跟我學壞。。。
蛋白加糖加鹽打發,量的話按口味自己隨意
為了不浪費把蛋黃拌進去,攪拌均勻。
錫紙刷油,把混合蛋霜倒進去。
烤箱150度烤20-25分鐘,後面要看着,舒芙蕾娃娃的膚色就看你喜好啦!
煮麪!冷麪一般要泡20min左右開水煮1min,具體也可以自己問老闆。
蔬菜按自己喜好隨便切切切!
冷麪擺盤!(我説了表裏如一吧hhh)
舒芙蕾趁熱挖出來蓋在冷麪上,火速用海苔、番茄醬裝飾,然後抓起手機拍拍拍!
舒芙蕾娃娃老很快哦哈哈哈哈,所以要保持微笑假裝它還可愛的把它吃掉!
小貼士
冷麪泡好了其實煮一下很快就熟了,所以我就會經常煮糊,大家不要學我。。。