一次成功的椰蓉奶香小方

用料  

一次成功的椰蓉奶香小方的做法  

1. 準備材料:牛奶2盒、椰蓉、椰漿、玉米澱粉。(丁吉利片可以不用，最後我沒用)

2. 牛奶倒進小鍋裏，再加入玉米澱粉、椰漿適量，攪拌均勻。(椰漿因人而異吧，家裏沒有的也可不加，我個人比較喜歡椰子味濃一點所以加了椰漿。）

3. 開小火熬製，邊熬邊攪拌(記住一定是小火)

4. 準備好模具，可以鋪一層保鮮膜這樣更利於脱模。底部可以均勻鋪上一層椰蓉。

5. 倒入熬好的椰奶。

6. 在上面再撒上一層椰蓉，放入冰箱冷藏3-4小時。(我是晚上睡前做的，第二天早上拿出來)

7. 早上起牀從冰箱拿出來，哇撒，成功了。

8. 脱模。

9. 用刀切成小塊，找一個容器放上椰蓉，把小塊放進去晃暈它們。哈哈哈，讓每一塊小方均勻沾上椰蓉。

10. 擺盤。怎麼樣，賣相是不是還不錯吧？

小貼士

熬製奶+澱粉時一定要用小火避免糊鍋底。