吃到酸甜多汁的臍橙,太好吃了♥
嘗試橙子的其他做法,這款方子就是橙子片+戚風蛋糕,戚風蛋糕裏面不加入橙汁和橙皮丁,相對比較簡單省時*⸜( •ᴗ• )⸝*
這個方子可以做一個六寸和一個八寸的戚風蛋糕。
用料
橙子 | 2個 |
飲用水 | 300毫升 |
糖 | 100克 |
小雞蛋 | 6個 |
玉米油 | 50毫升 |
幼砂糖 | 90克(20克加入蛋黃) |
低筋麪粉 | 95克 |
飲用水 | 65毫升 |
橙子蛋糕(懶人版)的做法
橙子表皮用鹽搓洗,切片,混合300毫升水和100克糖進行熬煮。
橙子白色部分煮至透明,撈出放入容器,倒入糖水,密封放入冰箱冷藏。第二天,橙子片取出瀝乾,戚風蛋糕貼好油紙,在戚風蛋糕模具內擺好橙子片。
戚風蛋糕的普通流程,烤箱預熱130度,期間攪拌好蛋糕糊,放入烤箱,150度45分鐘和170度15分鐘。
取出蛋糕,震掉熱氣,然後倒扣。
晾涼☆蛋糕真香☆ミ(o*・ω・)ノ
這是一款幸福感超高的蛋糕♥