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自制生可可粉趣多多曲奇餅

餅乾 閲讀(3.07W)
自制生可可粉趣多多曲奇餅的做法步驟圖

這種小小脆脆的曲奇餅比之前做的“grandma cookie”容易多了,按順序把材料混在一起就可以啦,也不用打發黃油
一口一個真過癮~

用料  

黃油 70克
糖粉 50克
低筋麪粉 130克
玉米澱粉 70克
可可 10克
耐烤巧克力豆 適量
雞蛋 1個
少許

自制生可可粉趣多多曲奇餅的做法  

  1. 1. 黃油提前拿出來室温軟化,不能融化了啊
    2. 黃油里加入糖粉攪拌均勻至稍微發白
    3. 打散雞蛋,把蛋液分三次加入黃油攪拌均勻
    4. 把低筋麪粉,玉米澱粉,可可粉,鹽混合過篩後加入黃油液,用手搓成麪糰
    5. 將每塊麪糰搓成差不多大小,輕輕壓扁,按上巧克力豆

    自制生可可粉趣多多曲奇餅的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱上下火180°烤20分鐘,晾涼之後就可以吃啦

    自制生可可粉趣多多曲奇餅的做法步驟圖 第3張
  3. 很鬆脆

    自制生可可粉趣多多曲奇餅的做法步驟圖 第4張