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瑪格麗特小餅乾(椰子味)

餅乾 閲讀(3.2W)
瑪格麗特小餅乾(椰子味)的做法步驟圖

香酥酥的小餅乾,奶香味十足

用料  

黃油 100g
低粉 100g
玉米 100g
細砂糖 60g
1g
蛋黃 2個
椰子粉 40g

瑪格麗特小餅乾(椰子味)的做法  

  1. 煮雞蛋,室温三十度左右融化黃油,之後可以將黃油和細砂糖,鹽混合打發,打發至黃油呈現淡黃色既打發完成

    瑪格麗特小餅乾(椰子味)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入蛋黃繼續打發

    瑪格麗特小餅乾(椰子味)的做法步驟圖 第3張
  3. 將玉米粉,低粉混合過篩後加入,攪拌,手揉搓至不開裂的麪糰狀

    瑪格麗特小餅乾(椰子味)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入冰箱,冷藏一個小時

    瑪格麗特小餅乾(椰子味)的做法步驟圖 第5張
  5. 將麪糰分成十克左右一團,製成椰子味瑪格麗特小餅乾

    瑪格麗特小餅乾(椰子味)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入烤盤,烤箱上下温均設置為170,預熱後放入中層,15分鐘即可

    瑪格麗特小餅乾(椰子味)的做法步驟圖 第7張
  7. 完工

    瑪格麗特小餅乾(椰子味)的做法步驟圖 第8張

小貼士

烤箱時間和温度可以根據自己寶貝狀態適當調整,甜度可以適當調整