用料
雞胸肉300克左右 | |
豆腐 150克左右 | |
海苔粉1克 | |
亞麻籽粉 3克左右 | |
枸杞 適量, |
這裏是兩份的用量,成品一盤也是兩份的哦
將雞胸肉切成小塊,用料理機打碎,很碎哦
加入豆腐,海苔粉,亞麻籽粉,再用刮刀攪拌均勻
手搓成圓球后用勺子或是其他工具壓扁,放一顆枸杞
風乾機68度風乾6到8小時即可
小貼士
勺子按壓要沾水做下防粘處理哦,
豆腐我買的老豆腐哦,圖片上一盤是風乾的兩份的量,豆腐味道比較重,但是豆腐是個好東西含有豐富的植物蛋白和纖維素,調和脾胃促進腸胃蠕動排便作用。豆腐還有豐富的鈣對牙齒和骨骼生長髮育有有一定的幫助,而且熱量低。有空可以動手小手試試,有問題可以私信問我,但是回覆可能會比較慢,請勿介意